#tescoma Преди да отида на диета, ядях зеленчуци като този, защото е прост, бърз, здравословен и има добър вкус. Особено защото се яде ал денте, запазвайки свойствата му много повече, отколкото ако го готвите дълго време.

яхния

Сега най-накрая официално се подложих на диета, така че ще публикувам някои от ястията, които приготвям, които също служат, ако не сте на диета, имаше още какво да направите ! 😂😂 Диетата не трябва да бъде скучна, можете да се насладите на яденето на неща, които харесвате в процеса! 😋😋👏👏👏

Съставки

  1. 1 средно карфиол
  2. 1 средно броколи
  3. 2 моркова (аз използвах жълто)
  4. 2 малки картофа
  5. 1 сладък картоф
  6. 1 ряпа
  7. Дресинг
  8. Екстра върджин зехтин
  9. Шери или ябълков оцет (по желание, само ако ви харесва)
  10. Сол

Стъпки

Измийте броколите и карфиола и ги нарежете на малки дървета. Обелете и нарежете останалите зеленчуци на големи квадратчета

Поставете всичко в тенджера, дълбок тиган или тенджера с пръст вода и покрийте, оставяйки го да се готви за 10 минути. Първо при силен огън и когато капакът стане мътен, намалете котлона до средно-висок

Точният въпрос е, че трябва да можете лесно да потопите нож и да го накарате да стои върху зеленчуците. Зеленчуците се оставят ал денте, което означава, че могат да се дъвчат (лесно), ако не се загубят повече хранителни вещества

С шпатула извадете зеленчуците и ги сложете в чиниите. Последният щрих е дресингът, с масло, оцет и сол на вкус. Харесва ми оцет Харесва ми много!