Тази азиатска рецепта е една от любимите ми, тъй като е здравословна (защото е на пара) и на всичкото отгоре е вкусна 😋 и се надявам да ви хареса толкова, колкото и на мен.

gaby

Съставки

  1. тесто: 10 г мая
  2. 500 г брашно
  3. 1 чаена лъжичка сол и захар
  4. 200 мл вода
  5. пълнеж: 1 глава лук
  6. 1 чаша кайма
  7. чесън, магданоз, 1 морков, зеле и малко настърган джинджифил

Стъпки

Тесто: смесете всички съставки и оставете да втаса за 1 час или удвоете размера си

Плънка: запържете лука и добавете каймата, чесъна и магданоза.
Настържете моркова, зелето и джинджифила. Смесете всичко заедно и го намалете

Направете кифлички и изравнете, след това напълнете със сместа, затворете като опаковка и я запарете (с парахода или с тенджера с много вода и поставете по-голяма цедка отгоре, за да не падне и когато започне да излиза пара, поставете кифличките)