Това, че е химично, не означава, че не е здравословно. Но бъдете внимателни, не бива да злоупотребявате.

Тъй като здравословен живот и да бъдем здрави и годни стана модерно, захарта стана враг номер 1 на балансираната диета и cвлакнести тела. Диетолозите обясниха здравословните проблеми, причинени от прекомерната консумация на захар, и докато някои препоръчват да ги изоставят напълно, други предполагат, че не трябва да консумирате повече от седем супени лъжици на ден.

по-малко калории

Ако вземем предвид, че a единична кутия сода съдържа повече захар от 7 супени лъжици, можем да заключим, че спазването на този максимум е доста трудно.

И това е една от причините, поради които изкуствените подсладители са спечелили повече последователи през последните години.

Но наистина ли тези химикали са по-здравословни от захарта? Днес ние ви го обясняваме.

¿Какво представляват подсладителите?

Има много различни видове подсладители и всички се стремят да изпълняват една и съща функция: подсладете, но с по-малко калории от захарта.

Някои харесват захарин, сукралоза, ацесулфам К и аспартам са изключително сладки в малки дози, което ги прави идеални за употреба в нискокалорични газирани напитки и дъвка без захар.

Други го харесват сорбитол и ксилитол Те са по-обемни, като истинската захар, така че са полезни като заместител в сладкарските изделия.

¿Трябва да ги консумирам?

Ако попитате експерт, повечето ще ви кажат, че приемането им или не трябва да бъде „личен избор“.

Но ако не страдате от никакво заболяване и консумацията на захар е доста ограничена, е по-трудно да се определи дали замяната на захар с подсладител е наистина здравословна.

¿Това, че са изкуствени, не ги прави нездравословни?

Много от тях са синтетични, но някои подсладители те могат да бъдат направени от естествени вещества. Например, стевия Прави се от листата на растение.

В много страни има закони, които предвиждат, че храните и напитките трябва да бъдат ясно етикетирани и че те трябва да бъдат изяснени върху опаковката, ако съдържат подсладители (и какъв тип), така че потребителите да могат да избират, когато купуват, с цялата информация на една ръка разстояние.

¿Преминаването към подсладители ще ме накара да отслабна?

Намаляването на калориите, които получавате от захарта, може да ви помогне отслабнете.

Колко обаче ще отслабнете, ще зависи от цялостната ви диета и от това колко упражнения правите, както и от вашата генетичен грим и вашия метаболизъм.

Д-р Стейси Локър от Британската фондация за хранене казва, че преминаването към храна и изкуствено подсладени напитки може да помогне на някои диети.

"Има проучвания, показващи както краткосрочни, така и дългосрочни, че хората, които ядат диетични храни iте ядат по-малко калории и те са склонни да отслабват ".

"Що се отнася до напитките, например най-добра е обикновената вода, но на някои хора може да им е трудно да преминат от сладки напитки към вода", казва той.

¿Те представляват риск?

The Изкуствени подсладители са строго регулирани и са преминали необходимите проверки за употреба в храната.

Производителите на трябва да предоставят доказателства, за да покажат, че техните подсладител:

Не причинява никакви неблагоприятни ефекти, включително Рак.

Не засяга размножаването.

Той не се съхранява в тялото или се метаболизира в други потенциално вредни продукти.