The подсладител този, с който заменихме захарта, може да ни направи наддаване на тегло, вместо да ни помогне да отслабнем.

подсладителят

Екип, ръководен от канадския учен Меган Азад, анализира и сравнява най-новите изследвания по темата и установява, че докато спонсорираните от индустрията проучвания за подсладители показват пряка връзка между тези заместители на захарта и намаляване на теглото, на проучвания, проведени независимо те посочиха това връзката е мека.

Отделен преглед на по-голяма извадка установи, че с течение на времето lхората, които консумираха изкуствени подсладители, напълняваха и забелязваха увеличаване на обиколката на талията си. Освен това те са имали по-висока честота на хипертония, метаболитен синдром, диабет тип 2 и сърдечно-съдови проблеми.

Произведението на Азад, професор от Университета в Манитоба, беше публикувано в списанието на Канадската медицинска асоциация в последния юлски брой.

„Въз основа на всички изследвания, направени до момента, няма ясни доказателства за полза [от изкуствени подсладители], но има данни за потенциална дългосрочна вреда"Азад каза пред CNN." Това трябва да вдъхнови хората дали искат да консумират изкуствени подсладители, особено редовно, защото не знаем дали те са наистина безобидна алтернатива на захарта".

„Хората са склонни да консумират нехранителни подсладители, вярвайки, че са„ здравословен избор “, но това може да не е вярно“, каза ученият пред CNN.

Азад каза това това е свързано с широкото потребление на подсладители и нарастващото им използване във всички видове храни.

Според Azad повече от 40% от пълнолетните американци консумирайте подсладители ежедневно, дори без да знаете: проучвания, включващи изследвания на кръв и урина, показват значително присъствие на такива при хора, които са казали, че не ги консумират.

„Нашите резултати изпращат силно послание към изследователите и органите за финансиране на научните изследвания, че са необходими повече проучвания, за да се разбере дългосрочното въздействие на изкуствените подсладители върху здравето“, заключи Азад.