23 декември 2019 г.
• Структурираните мултидисциплинарни програми се оказаха ефективни при отслабване, така че тяхното адаптиране към рутинната клинична практика може да бъде много полезно при лечението на затлъстяването.
• Optifast 16 е интензивна, мултидисциплинарна и специфична програма, която улеснява придобиването на здравословни навици, благоприятни за консолидиране на загубата на тегло; нова форма на хранене, полезна за пациентите.
Кастилия Гилермо Гонсалес
Програмите, базирани на заместване на храната и структурирани по мултидисциплинарен начин, се оказаха по-ефективни при отслабване и постигане на поддържането му с течение на времето от обичайните нискокалорични диети, така че адаптирането му към рутинната клинична практика може да бъде от голяма полза при управлението на тази патология, както беше разкрита по време на симпозиума „Затлъстяването като епидемия от 21-ви век: Визии и решения на същия проблем, Испания-САЩ“, спонсориран от Nestlé Health Science, който се проведе в рамките на 60-ия Национален конгрес на Испанско дружество по ендокринология и хранене (SEEN), проведено наскоро в Билбао.
Затлъстяването е все по-разпространено заболяване и се очертава като един от най-големите проблеми на общественото здраве на 21 век. За да се намали честотата му, според д-р Виолета Мойзе, диетолог-диетолог, специализиран в лечението на затлъстяването, „всеобхватен и непрекъснат подход, основан на нови по-ефективни стратегии от използваните досега, който отчита три основни стълба: хранене, мотивация и действие ".
Автор: Източник: Доклад на Консултативния комитет по диетичните насоки относно диетичните насоки за американци, 2000 г. Инфографика: FDA/Renée Gordon
Източник: (потребител) Pharos/Wikimedia Commons
„Индивидуалното лечение на затлъстяването, основано на поведенческа терапия, която насърчава здравословния начин на живот, помага за постигане на значителна загуба на тегло и за намаляване на усложненията, свързани със затлъстяването, като диабет и обструктивна сънна апнея“, според д-р Jamy Ard, доцент на вътрешни болести и науки за общественото здраве и съдиректор на центъра за управление на теглото в Уейк Форест Училище по медицина. Експертът подчерта, че "колкото по-голяма е загубата на тегло и колкото по-голяма е нейната поддръжка във времето, толкова по-добри ще бъдат резултатите за намаляване на тези усложнения".
Д-р Ард коментира, че въпреки че много изследвания за лечение на затлъстяване се основават на ограничаване на калориите, това от своя страна води до енергиен дефицит, който в крайна сметка може да засегне човека, който се опитва да отслабне. По същия начин д-р Ард представи резултатите, получени в проучването Optiwin, проведено в Съединените щати, и представено на Европейския конгрес за затлъстяване, проведен във Виена през 2018 г., който демонстрира по-голяма устойчива загуба на тегло с програмата, която използва заместители на хранене Optifast®, отколкото с редовна нискокалорична диета. „Всичко е свързано с иницииране и поддържане на загуба на мастна маса, като същевременно се запазва чистата маса и подобрява енергийната ефективност“, каза експертът.
Следователно, използването на заместители на хранене като част от стратегията за лечение може да бъде много полезно за постигане на по-голяма загуба на тегло, увеличавайки броя на хората, които реагират на лечението.
Програма Optifast 16: стратегия, насочена към пациента
По-конкретно, д-р Мойзе се позова на програма Optifast 16, „програма, насочена към пациента, която предлага стратегии за постигане на целта за дългосрочно отслабване и поддържане на тегло“ по персонализиран, лесен за следване начин, който се извършва под наблюдението на медицински специалист.
„Тази интензивна, мултидисциплинарна и специфична програма улеснява придобиването на здравословни навици, благоприятни за консолидиране на загубата на тегло, и представлява нова форма на полезно хранене за пациентите“, обясни експертът.
Д-р Нурия Вилараса, специалист по ендокринология и хранене в университетската болница Bellvitge (L'Hospitalet de Llobregat, Барселона), предупреди, че „затлъстяването е хронично и многофакторно заболяване, което се е превърнало в един от най-честите проблеми на общественото здраве, важни в нашата страна . Неговото предотвратяване и лечение изисква прилагането на интервенции на много нива, включително социални, законодателни или образователни аспекти, наред с други ".
В този смисъл „структурираните мултидисциплинарни програми се оказаха ефективни за отслабване, така че тяхното адаптиране към рутинната клинична практика може да бъде много полезно при лечението на тази патология“, увери д-р Вилараса.
Заместители на хранене при лечение и контрол на затлъстяването
За д-р Ард новите стратегии при лечението на затлъстяването трябва да се основават главно на промяна в навиците и използването на заместители на храната, винаги под непрекъснато наблюдение на професионалист.
Д-р Виолета Мойзе, Джейми Ард и Нурия Вилараса
Източник: Nestlé Health Science
Според експерта заместителите на хранене са компонент на такава диетична стратегия, която подобрява вероятността за успешно отслабване и поддържане. "Всъщност доказано е, че лечението на затлъстяването помага на хората да се придържат и да се придържат към предписаното лечение", добави той.
От друга страна, спазването на хранителния режим на ограничен план за хранене понякога е трудно да се поддържа. „За да спазва диета с ограничаване на калориите, пациентът се нуждае от много самоконтрол, който обикновено намалява с времето“, посочи д-р Ард. Стратегии като лекарствена терапия, операция или заместители на хранене могат да противодействат на този чест и често срещан спад ".
Д-р Ард заключава, че вече има достатъчно научни доказателства, които да заявят, че „хранителните добавки са свързани с по-голяма загуба на тегло в краткосрочен и дългосрочен план“.
Относно Nestlé Health Science
Nestlé Health Science - чиято цел е да разработи пионерски проекти за повишаване на стойността на храненето чрез предлагане на персонализирани хранителни решения при справяне със здравословни проблеми - възнамерява да отговори на хранителните предизвикателства на 21-ви век, запазвайки своя ангажимент за научноизследователска и развойна дейност.
Nestlé Health Science е в челните редици на терапевтичното хранене и разработва решения, адаптирани към специфичните хранителни нужди на хората, винаги подкрепени с най-добрите научни доказателства и предоставени им с помощта на медицински специалисти.