Обичам да се наслаждавам на пълноценна, питателна закуска, която е едновременно вкусна. През уикендите му отделям повече време и приготвям палачинки с много плодове и домашен шоколадов сос, бананов пандишпан или, ако ми харесва нещо по-солено, обикновено решавам на селски тост с натрошено авокадо, лъжица щедра на хранителна мая и шепа суров сусам, и двете от El Granero Integral.

каша

През седмицата е по-трудно да приготвите сложна закуска и, за да не губите време, предната вечер оставям малко каша, приготвена с новата покълнали овесени люспи от El Granero Integral. Сутрин просто трябва да добавя заливките, допълнително пръскане на мляко и готово!

Овесените ядки са храна с много имоти Освен че има много приятен вкус: той контролира нивата на захарта ни, помага ни да се чувстваме сити за по-дълго, богат е на минерали и т.н. Но ако овесът също е покълнал, можем да увеличим количеството хранителни вещества, които съдържа, като го направим по-смилаем и следователно тялото ни абсорбира повече от него.

Важно е да се отбележи, че ако загряваме покълналите овесени люспи, ще унищожим техните ензими и голяма част от полезните свойства, получени по време на процеса на активиране или покълване. Така най-добрият вариант да се възползвате максимално от покълналия овес е да го консумирате по естествен начин, без нагряване или печене. Ще видите, че като го оставите да кисне през нощта, заедно с млякото и чията, ще стане нежно.

Състав:

  • 1 чаша покълнали овесени люспи биологично земеделие на El Granero Integral
  • 2 супени лъжици Bio Maca Supraliment от El Granero Integral
  • 2 супени лъжици семена от чиа биологично земеделие на El Granero Integral
  • 1 или 2 чаени лъжички от сироп от агаве биологично земеделие на El Granero Integral (по избор)
  • 1 ½ чаши растителна овесена напитка
  • 1 чаена лъжичка чиста ванилия на прах

  • Горски плодове (малини, боровинки и др.)
  • Бадеми биологично земеделие на El Granero Integral
  • Щедра лъжица от Бадемов крем биологично земеделие на El Granero Integral
  • Супена лъжица киноа топки с агаве и кокос биологично земеделие на El Granero Integral

подготовка:

Предната вечер ще смесим в малка купа или в контейнера, където ще сервираме кашата, зеленчуковата овесена каша, семената от чиа и покълналите овесени люспи. Разбъркайте добре, добавете ванилията, затворете и оставете да почине в хладилника за една нощ. По този начин овесените люспи ще бъдат хидратирани и ще бъдат по-нежни и сочни. Благодарение на семената от чиа ще получим текстура на пудинг.

На следващия ден добавяме супените лъжици мака на прах, разбъркваме добре и подслаждаме на вкус със сиропа от агаве. С няколко чаени лъжички ще е необходимо
но винаги можем да коригираме точката на сладост по наш вкус и да добавим малко сироп за тези със сладък зъб.

Ако искаме кашата да е по-малко гъста, можем да добавим и малко повече от любимата ни зеленчукова напитка по време на сервиране.

Накрая добавяме топингите: плодове, няколко сурови бадеми, щедра лъжица бадемов крем и шепа топчета киноа.

Автор на рецептата: Канелено момиче | Готвене блогър | @cinnamongirlbcn във Facebook | @cinnamongirlbcn в Instagram | @cinnamongirlbcn в Twitter | Блог: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/

Информацията, съдържаща се в този уебсайт, е информативна, информативна и/или търговска. Винаги се консултирайте с вашия специалист. Важно е да спазвате разнообразна диета и здравословен начин на живот.