През 20-те години по целия свят, но особено в Съединените щати, се случи своеобразна революция в начина на живот. Суровите дни на пионери и трудности бяха отминали и сега започнаха с възхода на филмова и музикална индустрия забавление времето на удоволствието.
Вече не се търсеше женският тип боец, със здраво тяло и мозоли по ръцете, а тънка фигура, елегантна и причудлива филмова дива.
Всички добродетели и примитивни храни непременно бяха подценени. Сред тях производителите на въглехидрати като картофи и зърнени култури бяха считани за нисък клас. Кадрите бяха за "изисканата" храна, гледана във филмите: омар, риба, месо, птици.
Тези храна с високо съдържание на протеини се считат за отслабване. Вместо това картофите и хлябът се угояват, потвърждава популярната преценка.
Щракнете, за да отидете директно
Диетите на известните са ...
От тази нова ориентация възникна, през 20-те и 30-те години, т.нар Холивудска диета или известната диета. По същество това не беше нищо повече от екстремен режим, който се отказваше от „угояването“ (въглехидрати) и който позволяваше само минимум калории, между 600 и 800 дневно.
Той стана известен, когато стана известно, че холивудските лекари го налагат под диктата на мощни ръководители на изследванията, особено на жените. женски звезди които не искаха да носят корсети за кръста на осите, които сценарият и аксесоарите изискват.
Скоро половин Америка беше очарована от това диета . Ако има някой, който може да бъде наречен пра-прабаба на съвременните диети, без съмнение първо трябва да се спомене диетата на известния.
Как работи известната диета
Със спартанската калорийна дажба на диетите на известните, което е между 1200 и 1500 под потреблението или дневните нужди, за много кратко време големи количества мазнини се губят и въглехидрати в организма. Тъй като триглицеридите (мазнините) и гликогенът (въглехидратите) в телесните клетки са свързани с вода, с тяхното бързо изгаряне прекалено много вода се губи.
С известна диета ограничено до 700 калории на ден, човек с 15 килограма наднормено тегло можете да загубите 5 през първата седмица и още три през втората.
Тази екстремна диета в никакъв случай не трябва да се удължава по-дълго, тъй като в противен случай може да възникне опасно натрупване на патогенни фактори.
Сред тях са недостатъчният принос на витамини и минерали, но преди всичко на образуване на кетони, Какво опасно е за бъбреците, тъй като при липса на въглехидрати мазнините се разграждат напълно и се получават значителни количества токсични метаболитни остатъци (кетонни тела).
Тъй като протеините са отговорни за част от енергийното снабдяване, а не за въглехидратите, големи количества азотни отпадъци също се произвеждат като продукти от разграждането.
Това е причината, поради която в екстремна протеинова диета като тази на известната Необходимо е да се консумират много течности ежедневно, за да се измият бъбреците. Допълнителни два литра се препоръчват под формата на минерална вода, плодови сокове или чай.
Диета на известната 2015г
The диета на знаменитости се освобождава от въглехидрати които съдържат нишесте, като картофи, пълнозърнести продукти, тестени изделия и др. Захарта (както при почти всички диети) е забранена, като се замества с подсладители.
Съдържанието на мазнини е по-ниско, отколкото при други диети от този тип, възлизащо само на десет или петнадесет процента. По възможност се готви без мазнина и се пържи на скара или се пече в алуминиево фолио.
Посочени са всички храни от растителен или животински произход с висок дял на протеини, като риба, скариди, говеждо и други бозайници, птици, мляко и млечни продукти, соя, ядки или грах.
Приемането на по-малко от 1000 калории на ден причинява във всички случаи a недостиг на витамини и хранителни вещества. Дори когато например ядете много плодове и салати, този дефицит може да се прояви, тъй като въглехидратите (отсъстващи в „Холивудска диета ") са много важни за храносмилането и усвояването на витамини и минерали в метаболизма.
Поради тази причина с a екстремна диета от този тип от 14 дни също трябва да вземете мултивитаминни комплекси и с множество минерали.
Какво можете да ядете?
- Калории: 600-800 дневно.
- Съотношение на хранителни вещества: 30-35% въглехидрати, 50-60% протеини, 10-15% мазнини.
- Закуска: Кафе или чай, без захар. Богат на протеини пълнозърнест или ръжен хляб, диетичен маргарин, прясно сирене.
- Храна: Две бъркани яйца с ориз; купа за салата, гарнирана с вода и лимон, придружена от парче шунка и бял хляб; пъстърва с малък картоф.
- Вечеря: Коктейл от скариди, приготвен без мазнина или масло; твърдо сварено яйце с парче постна шунка и препечен хляб или бисквитен хляб.
- Напитки: Мътеница (1,8% мазнини), плодови сокове, безалкохолна бира, минерална вода.
Предимство
Много бързо отслабване: до осем килограма за две седмици.
Недостатъци
Изключително ниският прием на калории води до опасен дефицит на протеини, витамини и минерали, което води до състояния на слабост, нервни разстройства, диария, загуба на апетит или гадене. В случай на по-високи енергийни нужди, било чрез упражняване на спорт или физическа работа, тези дискомфорти и разстройства могат да се засилят значително.
Нетолерантност/рискове
Хората, които често са подложени на стресови ситуации, никога не трябва да следват известна диета, тъй като при временен или траен стрес винаги има постоянна липса на витамини и минерали.
Следователно, радикално лечение като това е показано само за хора със спокоен тип живот. Абсолютно не на известна диета Той е валиден за хора с бъбречни заболявания, бъбречни функционални нарушения или някакво друго увреждане на този орган.
Към изгаряне на мазнини при липса на достатъчно количество въглехидрати увеличава образуването на кетони и така наречената кетонурия (отделяне на по-големи количества кетони в урината), което натоварва бъбреците.
Разграждането на протеина също води до значително увеличаване на азотните групи, т.е. фрагментите, получени от разцепването на аминокиселини.
В случай на недостатъчна бъбречна функция, последствията са повишено ниво на пикочна киселина, отлагане на кристали в ставите и заедно с това състояния на подагра.
Обобщение на диетата на знаменитостите
Много протеини, малко въглехидрати. The известна диета Едва ли е валидно за хора, които трябва да поддържат физическа активност, у дома или на работа, или които практикуват спорт. Без достатъчно въглехидрати, протеините се използват неправилно в организма.