противопоказания

Мангостинът (научно наименование: Garcinia mangostana) се нарича „кралицата на тропическите плодове“. Всеки плод е с размерите на малък портокал. Той има красива и екзотична дебела лилава кожа, със снежнобяли орехи, сочна и вкусна.

Плодът има четири до десет сочни, месести и триъгълни сегмента, като вътрешността на портокал или лимон. Всяко парче съдържа някакви почти бели семена, които са негодни за консумация и имат горчив вкус.

Структурата на месото от мангостин е гладка като месо от ябълков крем, с изключение на това, че мангостинът има по-закръглена форма. Плодовете са описани като сладки, ароматни и вкусни.

Хранителни ползи

Мангостинът е с ниско съдържание на калории и няма наситени мазнини или холестерол. Той е много богат на диетични фибри, добър източник на витамини А и С и добър източник на витамини от комплекс В като тиамин, ниацин, фолат, пантотенова киселина, пиридоксин и рибофлавин.

Също така съдържа отлично количество минерали като калций, мед, желязо, манган и магнезий, фосфор и цинк. Mangosteen има фито-хранителни вещества като каротин-А, каротин-бета и криптоксантин-бета.

Ползи за здравето от мангостин

Акне: Естествените антибактериални свойства и антимикробните съединения на Mangosteen са много ефективни при лечението на червата, което води до излекуване на много често срещани кожни проблеми като акне, кожни дефекти, мазна кожа и суха кожа.

Противовъзпалително: Противовъзпалителните свойства са изключително полезни за хора, страдащи от седалищна болка, която не може да бъде контролирана с фармацевтично лечение. Консумирането на няколко мангостина на ден може да помогне за облекчаване на болката поради неговите инхибиторни ефекти на cox-2.

Антиоксиданти: Мангостинът съдържа клас естествени полифенолни съединения, известни като ксантони. Доказано е, че производни на ксантон алфа и гама-мангостин имат превъзходни противовъзпалителни свойства. Ксантоните са отлично средство срещу различни сърдечно-съдови заболявания, могат да излекуват клетките, увредени от свободните радикали, да забавят процеса на стареене, да предотвратят дегенеративни заболявания и да предотвратят физическо и психическо влошаване.

Кръвотечение: Мангостинът спомага за насърчаването на червените кръвни клетки и предпазва от анемия. Може да подобри притока на кръв чрез причиняване на разширяване на кръвоносните съдове, което помага да се предпази от атеросклероза (втвърдяване на артериите), висок холестерол, сърдечна конгестия и силни болки в гърдите.

Кръвно налягане: Високото съдържание на минерали като мед, манган и магнезий, както и калий осигурява защита срещу инсулти и ишемична болест на сърцето. Той е жизненоважен компонент на телесните и клетъчните течности и контролира сърдечната честота и кръвното налягане.

Рак: Високото съдържание на антиоксиданти, открити в мангостина, е полезно за предотвратяване на рак. Мощните и ефективни антиоксиданти предпазват тялото от свободни радикали, които причиняват оксидативен стрес, който може да доведе до тежки медицински състояния.

Водопади: Тъй като мангостинът помага за увеличаване на притока на кръв към окото и с високо съдържание на антиоксиданти, той може да предпази от катаракта и да подобри зрението.

Симптоми на настинка и грип: Mangosteens са богати на витамин С, който е мощен водоразтворим антиоксидант; витамин С предлага защита срещу грипоподобни инфекции и премахва вредните провъзпалителни свободни радикали.

Менструация: Яденето на този вкусен плод няколко дни преди менструация може да намали предменструалните симптоми като виене на свят, промени в настроението и хипертония .

Туберкулоза: Мангостинът съдържа силни антибактериални и противогъбични свойства, които лекуват червата и имунната система, което го прави полезен за стимулиране на слаба имунна система. Инхибиращото му действие срещу вредните бактерии може да бъде ефективно за пациенти, страдащи от туберкулоза.

Отслабване: Ксантоните в кожата на мангостина се използват за отслабване и предотвратяване на наддаване на тегло, тъй като са ефективни при изгаряне на мазнини.

Съвети за консумация

Потърсете пресни мангостини, които имат тъмна червеникава кожа. Тъмният блус далеч не е зрял. Те трябва да се чувстват тежки заради размера си. Избягвайте плодове, които имат суха, петна от кожата. Внимавайте да ги купувате директно от фермери, тъй като мангостанът често привлича мравки и може да се скрие под „зелените листенца“ на стъблото.

Зрелите плодове, ако не се ядат, трябва да се съхраняват изцяло в хладилник, за да се предотврати по-нататъшното узряване. Консумирайте в рамките на една седмица.

Пресните мангостини са вкусни за ядене самостоятелно или се допълват с други тропически плодове като дуриан, папая, диня, ананас или грозде. Поради семената мангостените не могат да се играят.

Противопоказания

Поради разреждащите кръвта свойства на мангостина, консумирането на мангостин може да увеличи риска от кървене при хора, които приемат разредители на кръвта или имат кръвни заболявания.

Ако сте планирани за операция, важно е да спрете приема на мангостин поне две седмици преди процедурата.