Те са много здравословен източник на протеини и въглехидрати с малко калории. Разказваме ви предимствата на тази модерна суперхрана.
The леща за готвене са един от зеленчуци с повече свойства. Рецептите, които могат да се направят с тях, са безкрайни, от яхнии до пюрета или дори хумус; няма ограничение, когато говорим за вашите възможности.
Въпреки това, за разлика от кафявата леща, червена леща Те са много питателна храна, която има по-малко последователи, но е дори по-вкусна. С по-фина текстура и различен вкус, те са перфектен вид бобови растения, ако искате да отслабнете, поради засищащата му сила. Но. Какви свойства крият?
Много свойства в много малко зърно
Червената леща няма кожа, така че храносмилането й е по-лесно. Отнема малко време за готвене и лесно се пасира, което го прави идеалната съставка за всяко пюре или супа.
Къде се храните най-много? Това е супер популярно бобово растение в индийската кухня, където повечето ястия са вегетариански и най-хубавото е, че съдържат само 100 калории на 100 грама.
Червената леща е a основен източник на протеини, въглехидрати, вирамини и минерали. Освен това, поради високото си съдържание на фибри, те са полезни за паметта, улесняват чревния транзит и се открояват с високото си съдържание на фолиева киселина.
Те имат голям процент желязо, което особено по време на бременност помага за предотвратяване на анемия. Ако имате проблеми със стомаха, те ще станат най-добрите ви приятели, тъй като помагат при излишни газове, чревни проблеми и предотвратяват запек. Без съмнение, след като прочетете това, нямате извинение.