начина

Много диетолози препоръчват консумирайте ябълка на ден, за да бъдете винаги здрави. Това е така, защото този плод съдържа голям брой хранителни вещества, които са полезни за здравето по много начини.

На английски има една много стара поговорка, която казва: Една ябълка на ден, държи лекаря далеч. Преводът му би бил следният: една ябълка на ден ще задържи лекаря.

След това ще ви разкажем за ползите от редовната консумация на този плод, така че да бъдете насърчавани да го включвате по-често във вашите рецепти.

Предимства на Apple

  • Намалява нивата на холестерола.
  • Помага за по-здрава кожа.
  • Насърчава и регулира чревния транзит.
  • Има висока алкализираща сила.
  • Намалява нивата на пикочната киселина.
  • Поддържа устата, венците и зъбите чисти и здрави.
  • Борба с ефекта на свободните радикали благодарение на съдържанието на антиоксиданти.
  • Съдържа флавоноид, кверцетин, който може да има противоракови свойства.
  • Подобрява функцията на черния дроб и жлъчния мехур и насърчава елиминирането на токсините.
  • Намалява високото кръвно налягане, както и нивата на кръвната захар.
  • Подобрява мозъчните функции и ни помага да имаме повече памет и концентрация. Той също така предотвратява невродегенеративни заболявания като Паркинсон или Алцхаймер.

Как го консумираме?

1. Сурови и обелени

Ябълката е здрава по всяко време и по всяко време. Това е освежаваща и лека закуска, която помага за задоволяване на апетита и дори ни позволява да поддържаме устата и зъбите си чисти, където и да се намираме.

Ако плодовете са органични, най-добре е да го консумирате с кората му, който съдържа много хранителни вещества и голямо количество фибри. От друга страна, ако не е, ще бъде по-удобно да го измиете добре, преди да го изядете.

2. В сок, с морков

За да получите ползите от този плод, един от най-лесните начини за консумацията му е под формата на сок, смути или смути.

Ако се интересувате от показването на здрава и красива коса, кожа и нокти, препоръчваме ви да го комбинирате с морков. Ще получите сладък и освежаващ сок, отличен за пиене по всяко време на деня.

3. Смути от ябълки и зеленчуци

Зелените смутита са много повече от прищявка. В действителност те са комбинация от няколко храни, които трябва да консумираме всеки ден, но превърнати във вкусна напитка за лесна консумация.

4. Компот с орехи и стафиди

Има различни начини за приготвяне на плодовете. Едно от най-простите е да го готвите в тенджера с много малко вода, докато омекне и сладостта се засили.

Ако добавим стафиди към водата, те ще се надуят и завършат рецептата. Ядките също ще му придадат хрупкаво докосване и ще осигурят добра порция протеини и фибри.

5. Печени

Друг много практичен начин за консумация на ябълката е печени, подправени с канела, джинджифил и скъпа. Резултатът е десерт, който не се нуждае от захар, тъй като естествените захари на плодовете са концентрирани.

Ако искаме да представим десерт на гостите, можем да придружим печените плодове със сметана или топка ванилов сладолед. Резултатът е грандиозен.

6. Настърган в салата

Ако искаме да подобрим стягащите и противовъзпалителни свойства на ябълката, можем да я настържем и да я оставим за няколко минути, за да се окисли.

  • Можем да го комбинираме, например, със салата, за да получим оригинална и различна рецепта.
  • Можем да добавим и настърган морков и зеле и ще получим много храносмилателна салата.

7. Салморехо без глутен

Салморехо обикновено се сгъстява с хляб. Ако обаче искаме алтернатива без тази съставка, можем да я заместим с ябълка.

Salmorejo ще бъде еднакво кремообразен и последователен, както и със сладко и много питателно докосване.

8. Гарнитура от месо и риба

Печена или задушена ябълка също е а отлична гарнитура за нашите ястия от месо или риба и печено. Освен че комбинират много добре вкуса си, плодовете ще улеснят и храносмилането на цялото меню.

9. Сладък омлет

Опитвали ли сте някога ябълков омлет? Вместо зеленчуци или картофи, ще направим омлета с печена или варена ябълка.

Резултатът ще бъде омлет със сладко докосване, който ще ни даде страхотна доза жизненост.

Помня

Фактът, че се препоръчва да се консумира редовно ябълка за поддържане на добро здраве, не означава, че трябва да пренебрегвате консумацията на други храни. Не забравяйте, че от съществено значение е да поддържате баланс и да се наслаждавате на всичко, в правилната му мярка.

  • Ibanez, A. M., & Dandekar, A. M. (2007). Манзана. В биотехнологиите в земеделието и горите. https://doi.org/10.1007/978-3-540-49161-3_10
  • Kalinowska, M., Bielawska, A., Lewandowska-Siwkiewicz, H., Priebe, W., & Lewandowski, W. (2014). Ябълки: Съдържание на фенолни съединения vs. сорт, част от ябълка и модел на отглеждане, екстракция на фенолни съединения, биологични свойства. Физиология на растенията и биохимия. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2014.09.006
  • Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Фитохимикалите на Apple и техните ползи за здравето. Журнал за хранене. https://doi.org/10.1186/1475-2891-3-1
  • Wolfe, K., Wu, X., & Liu, R. H. (2003). Антиоксидантна активност на ябълковите кори. Списание за селскостопанска и хранителна химия. https://doi.org/10.1021/jf020782a

Диплома по журналистика от университета Рамон Люл в Барселона (2005). Сътрудничил е на различни агенции и медии като Europa Press и Com Ràdio. Работил е в издателския сектор като писател, редактор, преводач и коректор на книги (Edicions 62, Редакционна команегра, Ara Llibres, Océano Gran Travesía). Степен по натуропатия (природна медицина) от Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), специализирана в храненето, цветните есенции и природните лекарства и терапии. Практикувал е като натуропат за центрове в Каталуния, а също и самостоятелно. Работил е в сектора на биологичните и вегетариански храни за компанията Vegetalia. Той е взел курс Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предлаган от Националния автономен университет в Мексико.