Кето диетата е план с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, който предлага много ползи за здравето.

диета

Диетата кето това е диета, която е спечелила голяма популярност заради добрите си резултати в поддържането на теглото. Според специалиста Консуело Педро [1] тази диета се основава на драстично намаляване на въглехидратите и замяната им с мазнини.

Това намаление води организма в метаболитно състояние, наречено кетоза. Когато това се случи, тялото преобразува мазнините в енергия, без да влияе на хранене. Искате ли да научите повече за диетата кето и как можете да започнете да го прилагате? продължавай да четеш!

Ползи от кето диетата върху тялото ви

Съдържание

Като диета кето Тъй като мазнините са основният източник на енергия на тялото, тя има тенденция да работи много добре като метод за отслабване. Открояват се обаче и следните предимства [2]:

  • Предимства на контрола на глюкозата в кръвта.
  • Това би помогнало за подобряване на кръвното налягане.
  • Може да помогне за подобряване на кожата при хора с акне.
  • Няколко проучвания показват напредък в лечението на хора с неврологични разстройства като епилепсия.

Как да започнем с кето диетата?

Ако никога преди не сте практикували диетата кето и искате да знаете как да го направите, трябва да знаете, че това може да означава важни промени в хранителните ви навици.

Това е така, защото диетата кето Състои се от предимно високо съдържание на мазнини, умерен протеин и почти никакви въглехидрати. Съотношението на тези макронутриенти е [3]:

  • 55% до 60% мазнини.
  • 30% до 35% протеин.
  • 5% до 10% въглехидрати.

Затова клиниката Матюс [4] препоръчва 4-седмичен план за започване на диета. кето. Разбира се, от самото начало трябва да намалите приема на въглехидрати. Планът е следният:

Седмица 1: установете редовно време за хранене и закуска.

Седмица 2: премахнете всички видове сладкиши и бонбони.

Седмица 3: увеличете приема на мазнини.

Седмица 4: драстично намаляват въглехидратите.

Те не трябва да представляват повече от една четвърт от порцията.

От седмица 5 елиминирайте всички въглехидрати. За да увеличите приема на мазнини, можете да пържите ястия или да добавяте здравословни масла към смутита, салати и храни като цяло.

Колко дълго можете да отидете на кето диета?

Препоръчва се този тип диета да се спазва минимум от 2 до 3 седмици и максимален диапазон от 6 до 12 месеца [5].

Хората с диабет трябва да коригират лекарствата си, преди да започнат диетата. Освен това е противопоказан за страдащите от панкреатит, чернодробна недостатъчност и нарушение на метаболизма на мазнините.

Ето защо е важно, преди да промените диетата си, да посетите Вашия лекар или диетолог, за да оцените Вашите условия и да потвърдите дали тази диета е подходяща за Вас.

Храни и количества на кето диета

За да се улесни визуализирането на храни и количества в диетата, здравният план на Невада [6] създаде хранителна пирамида кето. В основата са храните, които трябва да консумирате най-много: здравословни мазнини, зеленчуци, ядки и семена.

Следващото ниво включва месо, яйца и млечни продукти. В горната част на пирамидата ще намерите храните, които трябва да ядете най-малко: плодове. За да ви дадем по-ясна представа какво не можете да ядете, по-долу изброяваме забранените храни на кето диетата:

  • Захар
  • Хляб
  • Зърнени храни
  • Брашно
  • Плодове (с изключение на плодове)
  • Плодови сокове
  • Пчелен мед
  • Мляко (нито цяло, нито обезмаслено)
  • Кисело мляко
  • Консервирани супи
  • Подправки или подправки.

Други препоръки

Ако имате наднормено тегло и искате да ускорите загубата на тегло, можете да комбинирате диетата кето с периодично гладуване. Това ще ви позволи да влезете в кетоза по-бързо [7]. Преди да започнете каквато и да е диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар или диетолог.

В заключение диетата кето включва отказ от въглехидрати, поради което мнозина често се страхуват от това.

Но тъй като знаете ползите, можете да свикнете с този тип диета!

ПРЕПРАТКИ.

[2] (Masood, Annamaraju и Uppaluri, 2020)

[3] (Masood, Annamaraju и Uppaluri, 2020)

[4] (Cobarrubias, Aburto and Sámano, 2013)

[5] (Masood, Annamaraju и Uppaluri, 2020)

[6] Здравен план на Невада (s.f.)

БИБЛИОГРАФИЯ.

- Cobarrubias, P., Aburto, M. и Sámano, L. (февруари 2013 г.). Кетогенни диети при лечение на наднормено тегло и затлъстяване. Клинично, диетично и болнично хранене. Възстановено от revista.nutricion.org

- Здравен план на Невада. (s.f.). Ръководство за кетогенна диета. Възстановено от www.healthplanofnevada.com

- Matthew’s Friends Clinics. (2013). Подготовка за започване на кетогенна диета. Възстановено от www.matthewsfriends.org

- Masood, W., Annamaraju, P. и Uppaluri, K. (29 март 2020 г.). Кетогенна диета. StatPearls. Взето от www.ncbi.nlm.nih.gov

- Нуньо, А. (2 февруари 2020 г.). Диетата за отслабване, която комбинира кето с периодично гладуване. Поверителното. Възстановено от El Confidencial