Кетогенните диети, с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, показват регенеративни ефекти върху сърцето в лабораторията.

Свързани новини

A кетогенна диета, по-известен като "кето диета', може да пристигне до защита на сърдечно-съдовото здраве и дори обърнете щетите, причинени на сърцето от метаболитните процеси, според лабораторни тестове, проведени от изследователи от университета Сейнт Луис в САЩ.

когато

В изследването, ръководено от професор по биохимия и молекулярна биология Кyle S. McCommis, фокусиран върху метаболитна активност, чиято намаляване се отнася до влошаване на сърдечните функции. При животински модели a драстичен провал на сърдечно-съдовите функции може да се избегне, като се даде на мишките диета кетогенен тип.

„Това проучване предполага, че консумирането повече мазнини и по-малко въглехидрати може да бъде хранителна терапевтична интервенция за борба със сърдечната недостатъчност ", казва МакКомис. Всъщност„ кето диетата "се състои в индуциране на процеса на кетоза, "изгаряне'' от мастни натрупвания в тялото за енергия, лишаваща тялото от максимум въглехидрати -и следователно, на захари- за привилегия мазнини като основно „гориво“.

Публикувано в Nature Metabolism, заключенията от това изследване подкрепят заключенията от други работи, които характеризират мазнините, считани за здрави за сърцето -на омега тип мастни киселини- като най-важните елементи за метаболитното здраве на сърцето. Следователно, храна, натоварена с полиненаситени „добри мазнини“ -синя риба, ядки, авокадо- Бъдете звездите на „кето“ храната.

The миокард -мускулна тъкан - на сърцето изисква много мощност за постоянната му работа, получавате от погълнати хранителни вещества. За да поддържа високия си метаболитен капацитет, той е силно гъвкав и може да бъде адаптиран към различни запаси от „гориво“ в зависимост от обстоятелствата на развиваща се, на бърз или физиологични промени. A загуба на гъвкавост, напротив, свързано е с сърдечни дисфункции свързан например с диабет вълна коронарна болест на сърцето.

The митохондриален пируват транспортен комплекс (MPC), съставена от MPC1 и MPC2, е метаболитният механизъм посочени по-рано и това се прекъсва в случаи на сърдечна недостатъчност, както при хората, така и при гризачите. В последния случай мишките бяха предотвратени чрез генетична модификация, така че те бяха предразположени да страдат от сърдечни проблеми.

The диети с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати за ограничаване на кетозата демонстрира способността да предотвратява сърдечна недостатъчност и дори Потенциално „поправени“ щети, причинени от генно потискане на сърдечната MPC експресия при мишки. Тези „ремоделиращи“ ползи от сърдечната структура са постигнати и чрез подлагане на гризачите на 24-часов пост: както е в случая с диетите на периодично гладуване, този метод също задейства кетогенни процеси.

"Както при" кето диетата ", гладуването, когато е продължително, увеличава сърдечните нужди за окисляване на мастни киселини"пишат авторите." 24-часовото гладуване намалява нивата на кръвна захар, и силно увеличава плазмените концентрации на кетонни тела -по отношение на изгаряне на мазнини' за получаване на енергия- и от неестерифицирани мастни киселини, на генерирано „гориво“ по време на процеса.

Това стимулиране на окисляването на мастни киселини от сърцето, посочват авторите, е това, което може да допринесе за "ремоделиране "на увредени сърца и за тяхната по-голяма ефективност. Три седмици след започване на "кето диета" и с последващото увеличаване на метаболизма на мастните киселини, сърцето на лекуваните мишки беше достигнало „по същество“ подобен размер и функция на това на здраво животно.