Касисът е деликатен плод, който предлага и много ползи за здравето и добродетели.
От вашето име Ribes grossularia, тяПринадлежи към семейство Grossulariaceae.
Неговият храст, касис Може да достигне 100 до 120 см, предлага отлични остри плодове с различни цветове.
В зависимост от сорта, цариградско грозде може да бъде червен ("Jonkeer Van Tets"), Бял ("бялата Версайла") или черен ("Черният гигант").
Червеното френско грозде е групирано в два основни класа: цариградско грозде с гроздове или да скумрия по-големи.
Царевицата се отглежда във Франция, но особено в Дания и Полша.
Обичаме тези малки плодове, защото те предлагат толкова деликатен вкус, но също така и за удоволствието да ги берете през лятото и защото са полезни за вашето здраве.
Да прочетете също: отглеждайте цариградско грозде добре
Касисът, за малката история:
Касисът е дошъл във Франция през Средновековието. Той има различен произход: Азия, Северна Америка.
През вековете касисът се превърна в специалитет на Bar-le-Duc, в Лотарингия, заради отличното си сладко без семки. Неговото оригинално и известно производство използва гъше перо за събиране на семена.
Касис, ползи за здравето и добродетели:
Касисът е слабително. Регулира движението и улеснява. храносмилане. Препоръчва се в случай на. запек и мързеливия трафик.
Употреба: Смесете касиса и листата му. След това филтрирайте и изпийте така получения сок.
Сок от касис и неговите добродетели.:
Касисът и сокът му имат малко антипиретични свойства (които намаляват температурата).
Препоръчително е да пиете сок от касис като превантивно лечение срещу зимната агресия.
Сокът му е мощен. диуретик, Ефективен при пречистване на бъбреците. Препоръчва се и в случай наастения и отслабване.
Сокът му има свойства. Пречистващ Y. апетитен за стимулиране на апетита
Царевицата е интересен източник на желязо (1,2 mg/100 g). По този начин тя ефективно се бори срещу анемия.
Тя също е много богата на витамини С (40 mg/100 g). Това прави цариградското грозде мощен антиоксидант, ефективен срещу увреждане на свободните радикали в тялото ни, преждевременно стареене на клетките и сърдечно-съдови заболявания.
Царевицата има много ефективни противовъзпалителни свойства в случай наартрит и за всякакви видовевъзпаления.
използване: инфузия на листа от касис. Пийте по няколко чаши на ден.
Това лекарство на баба също е ефективно за регулиране на високо кръвно налягане.
Царевицата е много добра антибактериални. Той е ефективен в борбата с кашлицата.
Царевицата също е много добра. детоксикация. Пречиства чернодробните пътища.
Царевицата носи много минерали и микроелементи, интересни за здравето на нашето тяло: калий, фосфор, магнезий, желязо, калций и много витамини А, В и С.
Касис в кухнята:
Калоричен прием на цариградско грозде: между 45 и 55 kcal/100 g В зависимост от това дали са клъстерни или скумрия.
Царевицата има място във вашата ежедневна кухня. Тя също е сочна. природата само на вашите чинии солено Y. сладка.
За любителите на сладкото го обичаме в плодова салата, с ягоди и приятели на малини. Но също мармалад или желе от червено френско гроздев тортав clafoutis в кифли или разпада се.
Или пак сорбетв сок, в кули, в сироп, в крем.
За любителите на сладкото и соленото: касисът се загрява в тиган, придружава месото си (патешки гърди, пилешко и печено) и гъши дроб.
Моля ви сосовеОттук и името му цариградско грозде. Всъщност англичаните използваха касис в соса, придружаващ скумрията.
Във винегрет тя вдига салатата ви.
Гурме идеи:
Царевица на препечени препечени сирена.
Кули от червено френско грозде с извара, за пресен десерт.
Опитайте вкусната рецепта за интелигентно градинарство: замръзнало цариградско грозде върху легло от лек ванилов крем.
Тези малки, нежни и цветни плодове украсяват вашите ястия и десерти.
Касис, съвет за красота.:
Цариградското грозде се цени и в козметологията, те имат силата да почистват, подхранват и хидратират кожата. Те също се борят срещу преждевременното стареене на кожата благодарение на нейните антиоксидантни свойства.
Естествена маска с касис.: Смесете 100 г касис, със зехтин и смлян овес. Депозирайте получената смес върху здрава кожа за 15-20 минути. След това изплакнете с чиста вода.
За хидратиране на кожата.: Смесете касиса и ги смесете с извара. Нанесете върху кожата и изплакнете 20 минути по-късно.
Умният съвет за цариградско грозде:
Плод, който се грижи.Изправени пред упорита задача на цариградско грозде, накиснете дрехите в мляко за няколко часа. След това го измийте.
Пазете цариградско грозде: Крехко, касис може да се съхранява само няколко дни в зеленчуковия контейнер на хладилника.
Да прочетете също: отглеждайте цариградско грозде добре