Скорошно проучване показва, че приемането на кефир всеки ден може да бъде положително при хора, страдащи от метаболитен синдром. Това би било така благодарение на факта, че ще намали възпалителните маркери, следователно възпалението, както и ще подобри инсулиновата резистентност.
Метаболитен синдром
Метаболитният синдром е състояние на предварително заболяване или клинична картина, състояща се от различни състояния/симптоми и специално предразполага към развитие на сърдечно заболяване или диабет тип II.
Основният набор от симптоми ще бъде:
- Артериална хипертония
- Висока кръвна глюкоза
- Повишени нива на триглицериди в кръвта
- Ниски нива на HDL в кръвта, известни като "добър холестерол"
- Излишни коремни мазнини
Можете да разширите информацията в тази връзка.
Въпреки че всеки от симптомите може да се лекува изолирано (със или без лекарства), най-индикираното лечение трябва да бъде глобален подход чрез диета. Това би позволило да се регулира всеки от променените аспекти. Ако се допълва и с упражнения, много по-добре.
Ползи от кефир за пациенти с метаболитен синдром
В изследването, на което се позоваваме, публикувано в списание Food and Function през 2016 г., плъховете са били индуцирани да се свият с метаболитен синдром. След като са имали клиничната картина и без да са предприели каквато и да е друга намеса за подобряването й, диетата им е била допълнена с голямо количество кефир на ден.
Те взеха еквивалента на 5% от теглото си.
Резултатите бяха ясни, подобряване на възпалението и подобряване на инсулиновата резистентност. Можете да прочетете статията в тази връзка.
Не можем директно да екстраполираме констатациите от статията на човек и не можем да се преструваме, че не сме извършили каквато и да е интервенция на човек, страдащ от метаболитен синдром, и да му дадем 5% от теглото си на кефир на ден.
За човек с тегло 80 кг това би било 4 литра!
Просто ни дава индикация за възможностите, които кефирът може да има като допълнителна храна в рамките на нова здравословна диета, насочена към подобряване на картината на метаболитния синдром.
Други статии в блога, които могат да ви заинтересуват:
Освен това можете да посетите нашия онлайн магазин с нашите органични напитки, направени от воден кефир. Ако имате въпроси, свържете се с нас тук.