Консумирайте боровинки | Много се говори за ползите от боровинките, тези диви плодове, които се открояват с това, че са богати на антиоксиданти. Боровинките защитават нашето сърдечно-съдово здраве, поддържат очите ни здрави, подобряват функцията на паметта и ни помагат да предотвратим заболявания, свързани с пикочните пътища. Това са само част от свойствата на боровинките, но как можем да включим боровинките в нашата диета?

ползи

Истината е, че има много начини за консумация на боровинки. Можем да ги ядем точно като храста, в който расте това зрънце, или да направим различни рецепти с боровинки. Ето няколко идеи за консумация на боровинки:

1-Направете боровинки сосове

Сосовете от боровинки могат да бъдат перфектен съпровод на вашите ястия, особено за месо, въпреки че някои риби като сьомга също се съчетават много добре с този вид сосове С шепа боровинки, чаша портокалов сок, плиска вино сладко и щипка от кафява захар, ще имате вкусен сос от червена боровинка. Можете да добавите канела, ако искате да й придадете по-сладко докосване, или някаква подправка като пипер, ако напротив искате да премахнете сладостта. Възможностите са безкрайни.

2-Добавете боровинки към вашите салати

Благодарение на горчивия си вкус, боровинките също могат да бъдат друга съставка във вашите салати. Почти всяка комбинация ще работи добре: с други плодове като манго, ябълка или портокал; с някои по-меки сирена като кесо фреска или по-вкусни като сирене фета; със сушени плодове (орехи, кашу, бадеми ...) или сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сини сливи ...), и разбира се, всякакви зелени листа, било то ендивия, рукола, спанак или агнешка маруля. Добавете нотка цвят към вашите салати, като добавите шепа боровинки!

3-Пийте боровинките

Освен че ги ядете, боровинките също могат да се пият. Можете да приготвите плодово смути, което да включва боровинки. Но ако ви харесва горчиво-сладкия му вкус, можете да приготвите сок само с боровинки, като този, който приготвяме. Опитайте сока от червена боровинка ékolo!

4-Тестени изделия с боровинки

Там, където боровинката се вижда най-често, е в сладкиши. Боровинени бисквити, боровинки, боровинки, кифли ... дори пудинги с боровинки. Понякога боровинките могат да се използват само за гарнитура. Кой никога не е ял класически чийзкейк, украсен с боровинки или други диви плодове?

5-конфитюри и компоти от боровинки

Друга алтернатива на консумацията на боровинки е под формата на сладко или компот. Сладкото от боровинки обикновено се използва за разпространение на сутрешния тост, въпреки че може да се използва и за украса на онези сладкиши, за които говорихме. Да не забравяме, че конфитюрите не са само за закуска

6-Добавете боровинки към киселото мляко

С няколко боровинки ще направите по-вкусно натурално кисело мляко. Можете да ги добавите цели или да ги намачкате малко преди това. Вече имате идеалната закуска!

7-Естествени боровинки

И ако сте „наркоман от боровинки“, изяжте ги обикновени! Както всеки друг плод, боровинките могат да се консумират пресни, най-добрият начин да се насладите на всичките му предимства и отличен вкус.