Много от предимствата на зелето или зелевия сок могат да ви помогнат да лекувате голямо разнообразие от здравословни проблеми, освен че можете да ви помогне да предотвратите сърдечни заболявания, язви и проблеми с нервите, наред с много други предимства освен подобряване на здравето на червата.

зелевия

Зелето или зелето е особено богато на бета каротини и неразтворими фибри. Освен това е пълен с витамини като К, Е, С, В1, В6 и т.н. Както и хранителни вещества като желязо, сяра, магнезий, йод и калций, наред с други. Но това не е просто друго растение с високо съдържание на витамини и минерали, то може да бъде идеалното средство за решаване на много проблеми и също да помогне да се избегнат.

Защо да пиете зелев сок, вместо да го ядете?

Има някои ползи от изцеждането на зеленчуци, вместо да ги ядете.

Процесът на изцеждане на сокове разгражда храната, което улеснява поглъщането й директно в кръвта. Това ви дава енергия и бързо усвояване без усилие.

Хората с храносмилателни проблеми могат да открият, че яденето на зеленчуци може да причини стомашно-чревни разстройства. Соковете поемат дискомфорта от разграждането на мазна храна, като същевременно ви осигуряват всички хранителни вещества.

Рецепта за зелев сок

  • 2 листа от алое вера
  • 1 краставица
  • 1 чаена лъжичка джинджифил
  • ½ глава зеле (зеле)
  • 1/2 чаша мента

Поставете всички съставки в екстрактора за зеленчуци и пригответе сок със сместа, препоръчително е да го изпиете веднага

Ползите от зелевия сок

Зелето също укрепва имунната ви система и може да бъде идеално допълнение към съпътстващите ястия или да се включи в тялото чрез много вкусна и здравословна напитка. Научете за всички негови предимства по-долу. Червеното зеле съдържа 5 до 6 пъти повече витамин С от зеленото зеле и е идеално за борба с бактериални и вирусни инфекции.

Защитете се от сърдечни заболявания

The селенът, съдържащ се в зелевия сок, помага да защитите тялото си от сърдечни заболявания. В допълнение, високите нива на Омега 3 мастни киселини, присъстващи в зелето, помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, инсулти и могат да регулират високото кръвно налягане.

Лекувайте и предотвратявайте остри язви

Суровото зеле е естествено богато на витамин U. Този витамин, известен като кабаген, укрепва лигавицата на стомаха и го прави устойчив на язви.

Той също така помага за детоксикация на дебелото черво и може да лекува острата язва, която вече се намира в храносмилателния тракт. В допълнение, аминокиселината глутамин помага за растежа и регенерацията на клетките, които изграждат лигавицата на храносмилателния тракт, докато сярата и хлорът, присъстващи в зелето, помагат в борбата с възпалението в дебелото черво и дебелото черво.

Освен това, сокът от сурово зеле може да се насочи и към специфичните бактерии, които са свързани с причинителя на пептични язви, страховитият h. pylori. Заедно с алое вера те са двама големи съюзници за подобряване на здравето на червата.

Идеален за отслабване

Сокът от сурово зеле е мощно природно лекарство за лечение на храносмилателни проблеми и помага на процеса на храносмилане. Освен това е естествено нискокалорично, което ще ви помогне в процеса на отслабване, като забави процеса, чрез който въглехидратите и захарите се превръщат в мазнини.

Лекувайте лошия холестерол

Да пия Сокът от сурово зеле ще понижи нивата на липопротеини с ниска плътност (или LDL), известни като лош холестерол. Проучванията разкриват значителни подобрения в нивата на LDL холестерол след спазване на диета, използваща сок от сурово зеле. Сокът от червено зеле има високо съдържание на есенциални мастни киселини Омега 3 и поради това е показан за намаляване на нивата на холестерола.

Лекувайте храносмилателни разстройства

The млечната киселина, присъстваща в зелевия сок, действа като дезинфектант за дебелото черво. Тогава не е чудно, че сокът от сурово зеле се използва за лечение на различни храносмилателни разстройства.

Срещу артрит

Зелевият сок има естествено високо съдържание на селен, поради което помага в борбата със симптомите на артрит. Противовъзпалителните свойства на зелевия сок също са полезни в борбата с редица други дегенеративни възпалителни заболявания..

Лекувайте, бронхит, астма и кашлица

Сокът от сурово зеле увеличава лечебната способност на дихателните пътища. Следователно, това е ефективен начин за лечение на настинки и бронхит и може да се използва при лечение на астма.

Естествен детоксикатор

Пиенето на сок от сурово зеле може да бъде много полезно за снабдяването с глюкозинолати, необходими за освобождаване на организма от всички вредни хормони и химикали. Присъстващите в сока антиоксиданти ще стимулират защитните ви механизми и способността на организма за детоксикация ще се засили. Също така, пиенето на сок от сурово зеле също ще помогне за прочистване на черния дроб.

Лекувайте възпаление на кожата

Незаменимите аминокиселини, присъстващи в зелевият сок го прави идеално средство за лечение на възпаление на кожата.

Облекчете алергиите

Зелевият сок може да регулира Т-клетките и да се бори с алергии поради съединение, наречено хистидин. Тази аминокиселина участва в синтеза на червени и бели кръвни клетки и регулира алергичните реакции, възпаление и укрепва имунната система.

Възстановете блясъка на кожата

Зелевият сок ще направи чудеса за вашата кожа благодарение на високите нива на антиоксиданти и фитохимикали, които съдържа, както и витамини С, Е и А. Този сок може да се използва за лечение на акне, сухота и преждевременно стареене. Той също така насърчава меката и еластична кожа с естествения си блясък.

Изготвяне: Екип на Lucid Life

за автора

Жулиета София Медина

Джулиета е клиничен диетолог, специалист по: диететика, затлъстяване, наднормено тегло, стомашно-чревни заболявания, сърдечно-съдови заболявания и гериатрично хранене.