Знаете ли ползите от фурмите? Добър при анемия и косопад поради съдържанието на желязо, а също и за храносмилането. Във всеки сук в Маракеш или Кайро ще намерите дати с различни размери да, те са много ценен плод. По време на Рамадан - годишния период на пост и размисъл за мюсюлманите, те не ядат и не пият от изгрев до залез. В часовете, когато могат да ядат храна, дати те винаги присъстват. Те са много енергични, имат 289 калории на порция и 66 г захари. В друга статия от Домашно приготвяне говорихме за свойствата на тагарините, днес на фурмите.
Дати: храната на пустинята
Дати са открити в различни области на Египет и Сирия. Това предполага, че човекът Вече се хранех с тези плодове преди 8000-7000 години. Няма доказателства за началото на отглеждането му, но се смята, че е можело да започне преди 7000 години в района, където днес са Ирак и Иран. Неговата лекота на съхранение и трайност правят фурмите идеална храна за номадските народи, тя може да се носи по време на дълги пътувания. Тези плодове от палмите не само са служили за храна на човешкото същество, но и са премахвали костите им даваха ги на камили или дори кучета, когато нямаше друга храна.
Костите на тези плодове t Те също имаха своите приложения. Те бяха смлени и смесени с брашно, за да се получат хлябове. с вкусен аромат. В Арабия фурмите са били използвани за подслаждане, например с кафе, за да се противопостави на горчивия му вкус. С фурми се правят всякакви сладкиши, които можете да намерите на сукове или арабски пазари.
5 Ползи от дати
Много богат на фибри
Те имат 289 калории, и 1,6 грама протеин. Фурмите имат добро съотношение на фибри, не по-малко от 8,70 грама. Храните, богати на фибри, допринасят за по-добър чревен транзит и насърчават храносмилането. Датите в допълнение към горните хранителни вещества също имат 5,6 ug витамин А, 3 mg витамин С, калций, 63 mg и 1,90 mg желязо.
Те предотвратяват остеопорозата
Тези плодове съдържат много калций. Те се пазят много добре и са лесни за транспортиране, поради което представляват добра алтернатива за консумация на калций ежедневно. Приемането на калций през целия живот е важно за предотвратяване на остеопороза . Фурмите съдържат и други минерали като мед, селен или магнезий, всички от които са важни за еl развитие и укрепване на костите.
Те помагат за намаляване на симптомите на алергия
Фурмите съдържат органична сяра, необичаен елемент в храните, но който има много предимства. Сред тях намаляването на сезонните алергични реакции. Според проучване от 2002 г. органични съединения на азу fre може да има положително въздействие върху хора, които имат временен, алергичен ринит, алергия, която засяга милиони хора по света.
Махмурлук облекчение
Тези плодове се използват и за облекчаване на симптомите на махмурлук, поради съдържанието на витамини от група В като B3. Те могат да се ядат директно или да се оставят в гореща вода за няколко часа и след това резултатът се изпива.
Полезно за предотвратяване на косопад
Ако има дефицит на желязо, капилярната слабост е честа. Тези плодове от палмови дървета осигуряват желязо и насърчават кръвообращението на скалпа, като по този начин помагат за предотвратяване на косопад.
Има статията на ползи от дати? Ако искате можете да видите и други интересни като: