Ягодите, черешите или касисът са част от огромното семейство червени плодове. Името на тази група храни се дължи на характерния и мощен цвят, но истината е, че има храни като боровинки и къпини, толкова тъмни, че са почти сини и все още принадлежат към същия набор от плодове. Заредени с антиоксиданти Y. витамини, Консумирането на порция плодове на ден може да има важни ползи за вашето здраве.

плодове

Противовъзпалителни свойства

Количеството антиоксиданти като флавоноиди, които червените плодове съдържат, ги правят страхотно естествено противовъзпалително средство. Това свойство помага не само за намаляване на локалната болка и подуване, но и за спокоен хроничен дискомфорт като остеоартрит или раздразнително черво.

Сърдечно-съдови ползи

Червените плодове, особено боровинките, са вазодилататори, което в значителна степен благоприятства кръвоносната система чрез понижаване на кръвното налягане. В допълнение, този вид плодове и неговите хранителни свойства са от голяма помощ за намаляване на холестерол LDL или „лош холестерол“, като по този начин повишава нивата на HDL холестерол или „добър холестерол“. Елиминиране на вредния тип холестерол за здрави артерии помага за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми и инфаркти

Подобрете здравето на кожата

За пореден път антиоксидантната сила на плодовете е каква причинява борба със свободните радикали отговорен за дегенерацията на клетките и следователно за стареенето на кожата. Благодарение на антиоксидантите дермата се поддържа много по-добре хидратация, освен че е по-гъвкав и тонизиран.

Те помагат да се грижат за линията

тВсички тези плодове са с много ниско съдържание на калории така те се превръщат в здравословна закуска, десерт или закуска. Освен това богатството им с фибри ги прави много засищаща храна и регулира чревните движения, като дори помага за предотвратяване на газове и запек. Червените плодове също са естествен детоксикатор благодарение на диуретичните си свойства, които помагат на тялото да елиминира токсините.

В допълнение към всичко гореспоменато, свойствата на плодовете като ягоди, череши, касис, къпини, малини или боровинки имат общи ползи за очите, поради високото съдържание на витамин А; за пикочните пътища, благодарение на защитата, която антиоксидантите осигуряват на имунната система и на паметта, тъй като флавоноидите имат неврозащитни свойства.

С всичко гореспоменато и заедно с голямото му разнообразие и характерен вкус, включването на тези плодове в диетата става почти задължително. Отвъд добре използваната купа с череши или боровинки има огромно разнообразие от рецепти с които можете да включите ягоди, малини или други горски плодове в ястия, различни от гаспачо, бутер тесто или салати.