Ако има семе, което не пести свойства и ползи е чиа. Благодарение на своята гъвкавост, той е идеалното допълнение към вашата диета; Можете да го включите във вашата любима напитка, салати, яхнии и дори разглезени десерти.

ползите

Тук ви даваме 10 причини да започнете да го използвате СЕГА:

  • Защитете сърцето си с него Омега 3 това, което осигурява.
  • Отличен е за борба с депресията и безпокойство.
  • Подобрява качество на съня.
  • Ускорява храносмилане.
  • Контроли нивата на холестерол.
  • Това е добър източник на протеин.
  • Богат на фибри, така че ще ви помогне намалете апетита си.
  • Вашият зъби и кости те ще оценят калций което осигурява.
  • Вашата кожа също, благодарение на витамина Б. Y. омега.
  • Регулира нива на захар в тялото.

Затова облечете престилката си, вземете добро количество и се захващайте за работа, защото сте 10 рецепти са те ще ви дадат всички предимства, които предлага чиа.

За да започнете деня с енергия

Чиа купа с овес, орехи, стафиди и банан

Съставки

  • 4 супени лъжици семена от чиа
  • 1,5 чаши бадемово мляко
  • две банани малки, нарязани
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Две щипки канела
  • 2 супени лъжици естествен овес, напоена
  • 2 супени лъжици стафиди
  • 2 супени лъжици бадеми сурови цели, нарязани
  • 2 супени лъжици Конопени семена (известни като конопени семена)

Подготовка

  1. Поставете бананите в купа със среден размер и ги хвърлете със семената от чиа.
  2. Смесете бадемовото мляко с ванилията и канелата, докато току-що се включи. Поставете в хладилника за една нощ, за да се сгъсти.
  3. Добавете овесена каша, стафиди и нарязани бадеми в друга купа. Покрийте с вода и накиснете за една нощ в хладилника.
  4. На сутринта поставете желаното количество чиа пудинг в купа.
  5. Отцедете и изплакнете сместа от овес, стафиди и бадеми. Добавете към сместа от чиа заедно с щипка канела и супена лъжица конопени семена.
  6. Сервирайте със струйка кленов сироп, ако желаете.

Перфектните мончи

Време за закуска! Вече не харчите за енергийни барове и по-добре ги пригответе сами. По този начин можете да включите всички предимства на чиа в тях.

Шоколадови блокчета с мед, чиа и кокос

Съставки (за 3-4 бара)

  • 1/2 чаша какаово масло
  • 1/2 чаша кокосово масло
  • 1/4 чаша пчелен мед
  • 1/2 чаша какао на прах
  • 1/2 чаша настърган кокос
  • 1/2 чаша семена от чиа
  • Откъс от ванилия да опитам
  • Стевия за допълнително подслаждане (по избор)
  • Пергаментова или восъчна хартия

Подготовка

  1. Разтопете какаовото масло в малка тенджера на слаб огън.
  2. Добавете кокосовото масло и разтопете. Включете меда и разбъркайте добре.
  3. Добавете какаото на прах. Добавете и разбъркайте семената от чиа, настърган кокос, ванилия и стевия.
  4. Изсипете сместа върху пергаментова хартия, печете на 180 ° за 30 минути, извадете, оставете да се охлади и охладете за 1 час.
  5. Нарежете на квадратчета или решетки и се наслаждавайте!

Чиа като съюзник във вашите напитки

Класическата лимонова вода с чиа

Съставки

  • 2 литра Вода
  • 4 или 5 лимони
  • 4 или 5 супени лъжици от семена от чиа
  • Захар да опитам

Подготовка

  1. Препечете семената от чиа за 2 минути в тиган.
  2. Смелете семената в блендер.
  3. Смесете водата със семената, лимоните и захарта.

Smoothie от боровинки Chia

Съставки (две порции)

  • 1,5 чаши кокосово мляко
  • 1/2 чаша тофу
  • 1 супена лъжица пчелен мед
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 1 лъжичка протеин на прах ванилова суроватка
  • 1 чаша боровинки замразени
  • Лед

Подготовка

Комбинирайте всички съставки в блендер и разбъркайте. Сервирайте веднага.

Да се ​​храни здравословно

Салата от киноа с чиа

Съставки

  • 500 грама киноа
  • 1/4 чаша лимонов сок
  • 2 супени лъжици зехтин Ясно
  • Сол и черен пипер
  • 1 краставица обелени, семена и нарязани на ситно
  • 8 див лук нарязан
  • 1/2 чаша кориандър нарязан на ситно
  • 6 супени лъжици семена от чиа, тостове

Подготовка

  1. В голяма тенджера поставете киноата и 6 чаши студена вода. Покрийте и оставете да заври на силен огън.
  2. Намалете огъня и гответе на слаб огън, докато водата се изпари и киноата стане мека и леко прозрачна, около 20 минути.
  3. Свалете от огъня и оставете да се охлади.
  4. Налейте лимоновия сок и разклатете киноата с вилица.
  5. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
  6. Да служа.

Риба, панирана с царевично брашно и чиа

Съставки

  • Пържола от риба
  • Сол и черен пипер смлян черен
  • 1,5 супени лъжици Майонеза ниско съдържание на мазнини
  • 3/4 чаша царевично брашно
  • 1/2 чаена лъжичка семена от чиа
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • Спрей за готвене или зехтин

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий.
  2. В разширена чиния смесете царевичното брашно, семената от чиа, чесъна на прах и щипка сол и черен пипер.
  3. Поставете тава за готвене върху лист за печене, полейте леко със зехтин и оставете настрана.
  4. Поръсете малко сол и черен пипер върху всяко парче риба, последвано от майонезата и след това потопете рибата в сместа от царевично брашно.
  5. Натиснете силно и обърнете рибата.
  6. Поставете го върху тавата за готвене.
  7. Печете 15-20 минути, в зависимост от дебелината на рибата.

Каква топлина!

Малина попсикули с кокос и чиа

Съставки

  • 1/2 чаша кокосово мляко
  • 1/2 чаша бадемово мляко, без захар
  • 3/4 чаша малини
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 1 супена лъжица настърган кокос
  • 8 капки течност стевия или захар или пчелен мед да опитам

Подготовка

  1. Комбинирайте всички съставки в голяма купа или отделни купи.
  2. Приберете в хладилник за 4 часа, докато чията се разширява.

Ягоди от семена от чиа от ягоди

Съставки

  • 1 чаша ягоди
  • 1,5 чаши от кокосово мляко
  • 2 супени лъжици семена от чиа

Подготовка

  1. Измийте добре ягодите и ги сложете в блендера с кокосовото мляко и семената от чиа.
  2. Обработва се до получаване на повече или по-малко хомогенна смес.
  3. Изсипете смутито в контейнери за ескимо и ги оставете във фризера за необходимото време.

Перфектният десерт

Едно от предимствата на чиа е, че тя е универсална съставка, която абсорбира всеки вкус и е грандиозна. Възползвайте се от него с тези десерти.