The смляно ленено семе са ядени повече от 6000 години и може би са били първата култивирана суперхрана в света!
Ползите от семето могат да ви помогнат подобряват храносмилането, помагат за светеща кожа, понижават холестерола, намаляват желанието за захар, балансират хормоните, борят се с рака и насърчават загубата на тегло... И това е само началото!
По същия начин ленените семена, понякога наричани ленени семена, са малки, кафяви, жълтеникави или златисти семена, които са един от най-богатите източници на омега-3 мастни киселини в семейството на растенията, наречен алфа-линоленова киселина (ALA) в света.
Една порция (3 супени лъжици) ленено семе съдържа:
Омега-3 (ALA) 6,338 mg
8g фибри
Протеин 6g
Витамин B1 31% RDA
Манган 35% RDA
Магнезий 30% RDA
Фосфор 19% RDA
Селен 10% RDA
Също така ленените семена съдържат добро количество витамин В6, желязо, калий, мед и цинк.
Сега знайте повече предимства!
С високо съдържание на фибри, но с ниско съдържание на въглехидрати
Едно от най-необикновените предимства на ленените семена е, че те съдържат високи нива на Слуз Лен, което е водоразтворимо влакно и има невероятни ползи за чревния тракт.
Също така ленът е изключително високо в разтворими и неразтворими фибри които могат да поддържат детоксикация на дебелото черво, загуба на мазнини и намалява желанието за захар.
Здрава кожа и коса
За по-здрава кожа, коса и нокти, помислете за ядене на 2 супени лъжици ленено семе. ALA мазнините в семената са от полза за кожата и косата, като осигуряват и основни мазнини Витамин В които помагат за намаляване на сухотата. Също така може да подобри симптомите на акне, розацея и екзема.
Маслото от ленено семе е друга чудесна възможност, тъй като има още по-висока концентрация на здравословни мазнини. Можете да вземете 1-2 супени лъжици вътрешно, за да хидратирате кожата и косата си.
Отслабване
Изследване, публикувано в Journal of Nutrition, установи, че ленено семе и орехи може да подобри затлъстяването и подкрепата отслабване.
Тъй като ленът е пълен със здравословни мазнини и фибри, той ще ви помогне да се чувствате сити много по-дълго. ALA мазнините също помагат намаляване на възпалението.
Понижава холестерола
Списанието за хранене и метаболизъм установи, че добавянето на ленени семена към вашата диета естествено понижава нивата на холестерола.
Съдържанието на разтворими фибри в ленените семена улавяне на мазнини и холестерол в храносмилателната система, така че да не могат да се абсорбират. Разтворимите фибри също улавят жлъчка, направен от холестерол в жлъчния мехур.
Ленените семена са с високо съдържание на антиоксиданти
Сред другите невероятни хранителни факти ленените семена също са пълни с антиоксиданти. The лигнаните са полифеноли уникални ползи, свързани с фибрите, които осигуряват антиоксидантни ползи за стареенето, хормоналния баланс и клетъчното здраве.
Полифенолите поддържат пробиотичен растеж в червата и също може да помогне елиминира маята и кандидата в организма.
Лигнаните са известни и със своите свойства антивирусни и антибактериални, следователно редовното консумиране на лен може да помогне за намаляване на броя или тежестта на настинките.
След като знаете всичко това, все още няма ли да ядете ленено семе? ?да се