Ана Сотерас | MADRID/EFE/ANA SOTERAS петък 06.01.2018

ползите

Млякото и други млечни продукти подобряват хранителния статус на жените по време на бременност и имат благоприятен ефект върху растежа на плода и върху някои маркери за здравето на майката и детето. Но 50% от бременните жени отговарят на препоръката за три дневни приема. Това завършва с доклад за млякото по време на бременност, който разпространяваме днес, Световния ден на млякото.

Проучването „Млякото като средство за здраве в специални физиологични ситуации: бременни жени“ включва преглед на научните доказателства за храненето при бременни жени, проведени от Испанската фондация за хранене (FEN), Иберо-американската фондация за хранене ( FINUT) и Испанското дружество по гинекология и акушерство (SEGO).

Друг извод е, че млечните продукти имат "незаменима роля" в диетата на бременната жена поради високото им хранително качество, като осигуряват, наред с други хранителни вещества, протеини с висока биологична стойност, калций, витамин D и витамини от група В.

Той също така счита, че млякото, поради своята лекота и честота на консумация, е „идеално средство за обогатяване и подсилване на диетата с определени хранителни вещества като калций, витамин D или омега-3 мастни киселини.

Някои дисбаланси

Въпреки че периодът на бременност и кърмене предполага специфични хранителни нужди, тъй като нуждите от енергия и хранителни вещества са по-големи в сравнение с небременна жена, диетата на испанските бременни жени представлява някои дисбаланси.

Докладът посочва като дисбаланси, цитирайки наличните проучвания:

  • Само 51% от бременните жени казват, че консумират риба.
  • Въпреки че млякото и млечните продукти обикновено се консумират ежедневно, само 50% отговарят на препоръките за 3 порции на ден.

  • Повече от 70% от бременните жени не достигат препоръчителния прием на зърнени и бобови култури.
  • Повече от 45% от жените не достигат препоръчителните дневни норми за плодове и зеленчуци.
  • 10% от бременните жени продължават да консумират алкохол по време на бременност.

И тези дисбаланси се превръщат в неадекватни приема на някои критични хранителни вещества като:

  • Повече от 70% от жените консумират излишни мазнини в диетата си.
  • Въпреки това, повече от 50% приемат омега-3 мастни киселини под препоръките.

  • Откроява се недостатъчен прием на потенциален риск за витамин D, йод, фолати, желязо, калций и цинк; тъй като повече от 50% от бременните жени не успяват да покрият 2/3 от препоръчаните приема (Infographic FEN/FINUT/SEGO

Диетични препоръки в допълнение към млякото

Според експерти, за да отговори на хранителните изисквания, бременната жена трябва да спазва разнообразна диета с храни от различни групи и разнообразие във всяка от тях.

Бременните жени "не трябва да злоупотребяват с какъвто и да е вид храна или да потискат консумацията на която и да е от тях, с изключение на клинични ситуации като хранителни алергии, гестационен захарен диабет, прееклампсия ...)

Това са някои от съветите, събрани в проучването:

Разпределете приема на пет или шест хранения и не пропускайте нито едно от тях (особено закуска).

Адаптирайте обема на приема към степента на физическа активност, като елиминирате обилните ястия.

Включете ежедневно парче плод с високо съдържание на витамин С (портокал, мандарина, грейпфрут, киви, ягода) и порция сурови зеленчуци.

Измийте старателно зеленчуците и плодовете и яжте добре приготвено месо, за да избегнете инфекции, които могат да засегнат плода. Избягвайте да ядете сурово или недопечено месо

Увеличете консумацията на храни, богати на фибри: бобови растения, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.

Консумирайте синя риба, като избирате малки видове, поради високото им съдържание на Омега-3 мастни киселини.

Намалете приема на сол (използвайте йодирана сол) и умерени кофеинови напитки (по-малко от 200 mg/ден). Не злоупотребявайте и с чая, тъй като той съдържа теин.

Увеличете дневната консумация на течности (между 2 и 2,5 L), за предпочитане обема на водата и приемайте приема особено по време на хранене. По време на бременност никога не трябва да се пият алкохолни напитки.