От Аманда Литъл, Natural News, 3 септември 2013 г., Преведено от Мариана Ескаланте, Vía Orgánica AC.

Боровинките получават лош рап, знаете ли защо? Класифицирани като суперхрана от години, хората започнаха да пият сок от червена боровинка, за да лекуват бъбречни инфекции, дрожди и да подобрят здравето си.

ползите

flickr потребител: vasile23

Но когато не постигат резултати, с разочарование те го маркират като средство, което не работи. Истинската история обаче е, че хората приемат вида неправилно от сок от червена боровинка. Много пъти той пие коктейл от сок от червена боровинка (напитка, пълна с добавки и захар), направен предимно за смесване с алкохол.

Това, което хората не знаят, е, че ползите от натуралния сок от червена боровинка са много и че ако го приемате по естествен път, получавате огромни ползи за здравето си, за които може дори да не знаете.

Странната история на боровинките

Боровинките са една от малкото така наречени „супер храни“ в Америка. Моряците и пиратите използваха тези малки червени сладки на борда на кораби, за да се предпазят от често срещани болести като скорбут.

Проучванията показват, че истинският сок от червена боровинка (натурален, а не преработен сок) е натоварен с хранителни ползи.

Ползите от сок от червена боровинка
  • Здраве за жените: Първото предимство - и може би най-известното от сока от червена боровинка - е неговото свойство да помага на жени със здравословни проблеми като инфекции на урината или дрожди.
  • Зъбна плака: Тази по-малко известна полза от сок от червена боровинка е, че предотвратява образуването на зъбна плака. Може да не избелва зъбите ви, но определено държи бактериите, причиняващи злокачествени плаки, далеч от перлено белите зъби.
  • Анти канцерогенни: Мощните антиоксиданти в сока от червена боровинка помагат в борбата със свободните радикали в кръвта ни, които са отговорни за причиняването на рак.
  • Регулирайте кръвната захар: Проучванията показват, че сокът от червена боровинка може да помогне за лечение на диабет и като такъв е чудесен за инсулинова резистентност.

Потребител на flickr: Pen Waggener

В момента, в който започнах да обичам сок от червена боровинка

Като жена със синдром на поликистозните яйчници и проблеми със захарта, страдах от чести инфекции на пикочните пътища, дрожди и проблеми с репродуктивното здраве. Дойде времето, когато имах пикочни инфекции на всеки две до три седмици; за мое съжаление нямах здравна застраховка. Третият път, когато имах UTI в продължение на няколко месеца, беше толкова болезнено, че дори не можех да ходя без гримаса, затова отидох на лекар. Лекарят ми каза няколко съвета/трикове, които помогнаха да ги държат настрана и ме увери, че няма нищо общо с това колко често се къпя (докато смущаващо отбелязва, че съм се къпал два пъти на ден).

В опит да се опитам да спра тези повтарящи се проблеми, започнах режима на чаша органична сок от червена боровинка и грейпфрут (трудно да свикна с вкуса на червена боровинка само за мен) и 2 хапчета за балансиране на pH на ден. Тези добавки бяха естествени и ги взех от местната алтернативна аптека. Също така започнах да пия все повече вода.

Бях щастлив да видя резултатите след няколко дни. Бавно болката спря и преди да се усетя бях свободен от инфекции.

Рецепта от суров сок от червена боровинка - с настойка от джинджифил и портокал

И така, като ода за красотата на сока от червена боровинка, открих вкусна и здравословна напитка от сок от червена боровинка, която ще накара вкусовите ви рецептори да пеят с удоволствие.

Състав:

  • 1 ½ унции пресни боровинки
  • 6 чаши вода
  • 1 голям, сочен портокал
  • 1 парче джинджифил, смляно
  • 1/3 чаша сироп от агаве, пчела или клен

Процедура:

  1. Поставете боровинките си, 2 чаши вода, портокаловия сок и портокаловата каша, заедно с джинджифила в кухненския робот. Обработвайте, докато получите млечна смес.
  2. Прехвърлете сместа в купа и добавете останалите 4 чаши вода.
  3. Охладете в хладилника за поне час.
  4. Сменете го на чаша и добавете мед по ваш вкус.