В тази статия искаме да ви разкажем за великите ползи от сок от цвекло. Той е богат на антиоксиданти, нитрати и съдържа множество витамини. Следователно тя се превръща в основна храна, без която не бива да се справяме.
Също така, благодарение на последните изследвания, знаем, че ползите от сок от цвекло са по-големи, отколкото очаквахме. Също така увеличава здравето и мускулната сила при пациенти, страдащи от сърдечен проблем. Страхотна новина, която искаме да споделим с вас.
Сок от цвекло за укрепване на сърцата ни
Новината е публикувана в понеделник, 21 септември 2015 г. в списание "HealthDay". Работата е извършена във Вашингтонския университет (САЩ). Неговият автор, д-р Линда Р. Питърсън, се надяваше на получените резултати:
- Проучването използва като експериментални субекти поредица от пациенти, страдащи от различни коронарни заболявания, особено хора, току-що преодолели миокарден инфаркт.
- В тестовете им беше предложена чаша концентриран сок от цвекло. Неразреден, само смесеният зеленчук.
- Ефектът беше почти незабавен. След два часа пациентите показаха 13% увеличение на силата в мускулите си.
- Те бяха в състояние да извършват дейности умерен или дори висок интензитет. Пример за това беше изкачването на стълби. Както вече знаете, една от най-скъпите дейности за тези, които имат това заболяване, е да изпълняват това общо упражнение, което включва упражняване на мускулите на сърцето и краката.
Ролята на азотния оксид
- Д-р Линда Р. Питърсън взе за своя отправна точка факта, че много елитни спортисти консумират сок от цвекло за да подобрите активността си. Така че защо да не го изпробвате при пациенти, страдащи от сърдечно заболяване?
- С оглед на добрите резултати следва, че сок от цвекло подобрява силата и мускулната сила на сърцето благодарение на високата си концентрация на нитрати.
- Нитратите се превръщат от организма в азотен оксид. Този елемент ни помага увеличават метаболизма и обема на кръвоносните съдове. Така че не просто изгаряте повече мазнини; е, че кръвта циркулира по-добре.
- Можем да намерим нитрат както в цвеклото, така и в спанака или в който и да е зелен листен зеленчук.
- Изследването е проведено при малка група хора, но изследователите планират да го приложат на практика в много по-голяма извадка.
Ако имаме някакви сърдечни заболявания, какви са ползите от сок от цвекло?
Според авторите на същото проучване, консумирането на сок от цвекло всеки ден може да ни помогне да имаме по-добро качество на живот. Сега трябва да вземете предвид някои основни аспекти:
По същество те са често срещани дейности, които понякога след прекаран инфаркт не можем да извършим по същия начин или просто не можем. Да речем сокът от цвекло действа като енергично и ободряващо средство много полезен за ден за ден.
Също така посочете, че не е подходящ само за пациенти със сърдечни проблеми. Също така ще бъде много полезно за онези хора, които страдат от периоди на слабост, които се възстановяват или които в момента се подлагат на химиотерапия.
Други ползи от цвеклото
Стареене със здраве, още една от ползите от сок от цвекло
С напредването на възрастта натрупваме опит, но губим малко здраве. Един факт, който не можем да забравим, е, че мускулите стават по-слаби и че имаме по-малко сила. Простият факт на пиенето на натурален сок от цвекло всеки ден може да ни помогне да ги укрепим имаме онази ежедневна енергия, която би ни позволила да имаме по-добро качество на живот.
Естествен източник на антиоксиданти
Забелязали ли сте цвета му? Наситено пурпурно червено, със свеж земен вкус. Всичко това вече ни дава ясни улики за неговите ползи и високото съдържание на антиоксиданти:
- Тези антиоксиданти укрепват нашите тъкани и се бори срещу свободните радикали.
- Избягваме преждевременно стареене.
- Получаваме адекватна защита срещу различни видове рак.
- Укрепваме имунната система.
Цвеклото е богато на желязо и витамин С
Какво означава това? Че цвеклото ще бъде много полезно в случай, че страдаме от анемия. И дори повече, като се има предвид богатството му на витамин С, ние успяваме да оптимизираме от функцията на черния дроб, бъбречна функция, ние се борим срещу лошия холестерол или LDL ...
В заключение
Предвид тези данни не бива да се съмняваме. Редовна консумация на сок от цвекло ще ни позволи да се радваме на по-добро качество на живот, дали сме здрави, или току-що сме претърпели сърдечен проблем. Погрижете се за здравето си с винаги вкусното цвекло.
- Янишевска, Е. (2014). Микрокапсулиран сок от цвекло като потенциален източник на беталаин. Технология на прах. https://doi.org/10.1016/j.powtec.2014.05.032
- Han, Y. W., & Watson, M. A. (1992). Производство на микробен леван от захароза, сок от захарна тръстика и меласа от цвекло. Списание за индустриална микробиология. https://doi.org/10.1007/BF01569633
- Американска сърдечна асоциация. (2013). Класове на сърдечна недостатъчност. Американска сърдечна асоциация. https://doi.org/10.1109/IEMBS.2010.5627149
Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.