• Млечна алергия
  • Целиакия
  • Слабителна диета
  • Пребиотична диета
  • ФЛОРА ДЕСЕТ
  • Непоносимост към мляко
  • кефир
  • воден кефир
  • млечен кефир
  • естествено слабително
  • Безлактозно мляко
  • пробиотик
  • без глутен

кефирът

Кефирът е пробиотична напитка, която осигурява големи ползи за здравето, която освен това не съдържа глутен и консумацията му спомага за намаляване на дискомфорта в червата на хора с цьолиакия или непоносимост към глутен. Освен това може да бъде от голяма помощ, ако практикувате спорт, тъй като тази храна предоставя големи ползи.

Кефирът, наричан още българско кисело мляко, е ферментирал млечен продукт, продукт от състава на пробиотични бактерии (Lactobacillus acidophilus) и дрожди (Saccharomyces kefir) в матрица от протеини, липиди и захари, намиращи се в природата.

Кефирът осигурява голяма детоксикираща сила, регенерира полезна чревна флора и стимулира естествените защитни сили.

В древни времена някои жители на района на Кавказ са комбинирали кефир с мляко и тяхната изненада е била, че резултатът е ферментирал, трансформиран в много мощна храна и много подобен на киселото мляко, което консумираме днес.

Гранулите, които се използват за приготвянето му, имат вид, подобен на този на карфиола. Има два вида кефир: мляко и вода. Всъщност има и трети вариант, чай кефир или комбуча, но този тип съдържа различни свойства. Най-честият е този, направен с мляко, тъй като вкусът му е по-приятен.

Но какви ползи може да ни донесе въвеждането на кефир в ежедневната ни диета?

Знаете ли кефир? Пишете ни и ни кажете как обикновено го приемате и ако все още не сте го опитали, продължете и ни кажете вашите съмнения, ние ще ви помогнем с каквото имате нужда.

И не забравяйте, че FLORA DIEZ е идеалният съюзник за хора с непоносимост към глутен и/или лактоза, в случай на чревни възпаления или чревен дискомфорт, затруднения с храносмилането, газове и др.