Орехът, този сушен плод от ореховото дърво, е богат на фибри, протеини, витамини В и Е, здравословни мазнини, желязо, калций, магнезий, фосфор ...

Време за четене: 2 '26 декември 2019 - 02:55 Актуализирано 03:04

орехите

Много специалисти по хранене и здраве препоръчват честата консумация на орехи за многобройните ползи, които носи на тялото ни този сушен плод.

Съдържащите се в орехите мастни киселини са полиненаситени с висок процент омега 3. Благодарение на тях, според проучване в The New England Journal of Medicine, намаляване на нивата на лошия холестерол и в резултат на това намаляват риска от сърдечно-съдови инциденти с 30%. От цялата гама ядки на пазара, те съдържат най-голямо количество омега 3 мазнини, подобно на съдържащото се в мазна риба.

Сред другите ползи за подобряване на здравето ни са:

  • Борба със запека благодарение на високото си съдържание на фибри.
  • Умерената му консумация е полезна за подпомагане на отслабването, въпреки че е висококалорична храна. Намалява апетита, като намалява количеството грелин в тялото ни, стомашен хормон, който увеличава чувството на глад.
  • Те укрепват имунната система и защитни сили чрез осигуряване на витамин Е.
  • Има полезно за мозъка, неговите невропротективни съединения спомагат за подобряване на когнитивната и двигателна функция на стареенето.
  • Помогнете ви да заспите благодарение на съдържанието му в аминокиселината триптофан и витамин В6, който насърчава мускулната релаксация.
  • Поради съдържанието на калий те се препоръчват, когато сте правили интензивни упражнения за попълване на енергията.
  • Високото им съдържание на калций и магнезий ги прави особено препоръчва се за жени с менопауза.
  • Те благоприятстват доброто състояние на микробиотата, което е съвкупността от микроби и бактерии, които помагат за правилното функциониране на храносмилателната система.

Колко ядки трябва да ядем на ден?

Досега може би не сте знаели, че орехите имат толкова много полезни свойства. Не се колебайте и започнете да включвате този сушен плод във вашата диета, или като лека закуска, в смутита в салати или комбинирани в множество рецепти: добавя се към обезмаслено кисело мляко, смесено със зърнени закуски… Има много възможности!

Препоръчително е да вземете няколко 30 g на ден, което се равнява на между 4 и 7 единици, в зависимост от размера, Също така имайте предвид, че можете да ги купите цели или обелени. Има много убедителни причини да консумираме царицата на ядките в нашето ежедневие.