Треската е бялата риба с най-малко мазнини и с нисък калориен прием. Също така е важен източник на витамини, минерали и протеини.

Универсалността на треска позволява да се разработят множество рецепти, които ни осигуряват хранителни свойства и ползи за здравето.

трес

Малкото мазнини, които съдържа, се състои от омега 3, която е отговорна за защитата на сърдечно-съдовото здраве, така че консумацията му трябва да бъде няколко пъти седмично, а в случай на страдане от високо кръвно, прясната треска е добър избор за сърце.

Мазнините, съдържащи се в тази риба, са около 0,5%, което я прави изключително важна при всяка диета, тъй като не ви прави дебели, осигурява необходимите протеини на тялото и е много лесна за смилане.

Също така в месото му можем да намерим йод, който е отговорен за балансирането на нивата на енергия, насърчава добрата клетъчна функция и спомага за засилване на обработката на въглехидрати.

Тази храна е важен източник на пантотенова киселина (витамин В5), помага за намаляване на епизодите на стрес и главоболие.

Поради ползите, които треската носи на тялото ви, е важно да го добавите към нашата диета; В Solera Sommelier можете да намерите треска с най-добро качество за приготвянето на вашите ястия.