Не се оправдавайте да не ядете най-важното хранене за деня, особено ако имате диабет
Забележка във файла: тази история е публикувана преди повече от 2 години.
Закуската е едно от основните хранения през деня за всички хора. Обаче е още по-важно за диабетиците, тъй като именно храната помага да се регулират нивата на инсулин.
Не е необходимо да бъде тежък и тежък. Важното е да го направите, защото, както се казва в името му, именно храната нарушава гладуването, на което се подлагаме, когато спим (бързо закуска).
Никога не трябва да има оправдание да не го приемате, дори и да ви липсва времето. Разбира се, избирайте здравословни и леки храни.
И за да сте в безопасност, пазете в кухнята си здравословна храна, подходяща за вашето състояние.
Ето няколко идеи да започнете деня си с бързо и питателно хранене, което ще ви държи енергични през цялата сутрин.
Не пропускайте
Плодове
Пресни плодове - Лесно е да изядете цял плод, докато правите други неща. Ябълки, банани, китайски, клементини (смес от мандарина с порцелан), круши, нектарини и праскови са добри варианти.
Замразени плодове: дръжте плик или два във фризера, за да ги използвате в смутита или смесете с леко кисело мляко.
Консервирани плодове: Опитайте индивидуални порции клементини, праскови или плодов коктейл (консервирани в сок, а не в сироп).
Сушени плодове: стафидите и боровинките са чудесни с овесена каша или в комбинация с орехи.
Моментална овесена каша: в отделни порции или голям контейнер. (Моменталните овесени ядки могат да бъдат направени за по-малко от две минути!)
Хляб или кифли: 100% пълнозърнеста основа.
Зърнени култури: изберете пълнозърнести и неподсладени.
Орехи
Несолени орехи: опитайте печени орехи, пекани, бадеми или фъстъци или комбинация от тях.
Фъстъчено масло, бадемово масло или и двете: Ядковите масла ще ви накарат да се чувствате сити за известно време поради комбинацията от протеини и мазнини.
Яйца и млечни продукти
Яйца: те се приготвят за броени минути.
Обезмаслено или 1% мляко: Соевото мляко или бадемовото мляко също са добри варианти, особено за тези, които имат непоносимост към лактоза.
Леко/обезмаслено кисело мляко (редовно или гръцко): по-добре е да се яде естествен аромат, тъй като другите версии имат повече въглехидрати.
Извара: опитайте 1% или 2% мазнини, за да намалите калориите.
Зеленчуци
Замразени чушки и лук - могат да се добавят към яйчени сандвичи, обвивки или омлети.
Пресни домати: също се комбинират добре със сандвичи с яйца или нарязани с извара.
Бързи и здравословни идеи
В контейнер за микровълнова фурна разбийте яйце с 1 супена лъжица мляко. Добавете чесън на прах и смлян пипер. Микровълнова смес за около минута или докато яйцата се сварят. Подправете със сол и добавете супена лъжица нискомаслено сирене. Сервирайте с тост от пълнозърнест хляб, намазан с мазнини без мазнини, малък плод или и двете.
Пригответе бъркано яйце, като следвате метода по-горе. Поставете върху пълнозърнеста тортила с червени чушки и кубчета домати и навийте тортилата. Завийте с алуминиево фолио и го изяжте по пътя.
В малка купа добавете пълнозърнести зърнени храни от пшеница или трици с ½ чаша нискомаслено мляко. Залейте зърнените храни с пресни плодове, ако те са част от плана ви за хранене. За да намалите количеството въглехидрати в купа със зърнени храни, използвайте неподсладено соево или бадемово мляко, което има по-малко въглехидрати и калории на порция от кравето мляко.
Направете парфе от кисело мляко: сложете a чаша нискомаслено кисело мляко и ½ чаша плодове (малини, горски плодове) в чаша. Отгоре сложете няколко накълцани пекани.
Направете смути с ½ чаша обикновено овкусено обезмаслено гръцко кисело мляко, 2 супени лъжици обезмаслено мляко и ½ чаша замразени плодове. Смесете и готово. Можете да добавите супена лъжица фъстъчено масло или щипка смляна канела.
Закуската може да бъде толкова проста, колкото филия пълнозърнест хляб и фъстъчено или бадемово масло. Ако вашата диета го позволява, добавете банан или зелена ябълка.
Смесете ¼ чаша овесена каша с instant чаша вода и микровълнова фурна за около 1 минута. Добавете канела и шепа препечени орехи. Придружава се с ябълка или се смесва със супена лъжица сушени плодове (по желание).
Сервирайте ½ чаша извара с ½ консерва от плодове (или домати на кубчета) и хвърлете. Добавете шепа орехи, които да го придружават (по избор).
Ако вече сте на улицата
Има дни, когато сутрин бързата храна е единствената възможност. За щастие много ресторанти предлагат по-здравословни възможности:
• Поръчайте малко кафе с обезмаслено мляко и купете пакетче ядки, малък плод или и двете, за да отидете с него.
• Овесените ядки са популярно ястие в менютата за закуска. Поръчайте го и го смесете с пресни или сушени плодове и ядки.
• Поръчайте малък плод и парфе от кисело мляко с чаша кафе.
• Поръчайте сандвич или обвивка с пълнозърнести яйца и сирене. Ако можете да включите зеленчуци по-добре; не яжте бекона или колбаса.