Има мозъчни клетки, наречени тънък които комуникират с останалите неврони, за да ги информират за това, което сме яли, хранителните вещества и количеството енергия, осигурено от храната, а група изследователи от университета в Уоруик (Обединеното кралство) са открили, че селективното им стимулиране може да увеличи апетит.

откриват

Това е основната констатация на неговото изследване "Хипоталамусните таницити генерират остра хиперфагия чрез активиране на дъгообразната невронна мрежа", публикувано в списанието Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS). В него те направиха тестове върху животни, за да разберат как реагират на храната, когато таницитите се стимулират.

Стимулиращите таницити причиняват хиперфагия

Резултатите показаха, че когато тези мозъчни клетки се активират, активността на два различни мозъчни пътя, свързани с контрола върху храненето, се увеличава. Единият от тях е свързан с желанието за ядене, а другият с по-малко храна и по-голям разход на енергия. Николас Дайл, Един от авторите обясни, че тъй като танинитите показват на мозъка, че сме яли и сме сити, изглежда очевидно, че стимулирането им би помогнало да се поддържа това Чувство за пълнота.

Това, което те наблюдават в опитите, обаче е, че се е случило обратното, когато стимулирането на тези мозъчни клетки е увеличило хиперфагия - Излишък на апетит, който кара човек да консумира прекомерно количество храна. Изследователите все още не са успели да развият напълно причините за тази странна асоциация, нито как тя може да повлияе на контрол на теглото дългосрочен.

Таницитите показват на мозъка, че сме яли и сме сити, така че стимулирането им би спомогнало за поддържането на това чувство на ситост

Таницитите изглежда реагират на аминокиселини в погълнатата храна, благодарение на същите рецептори, които възприемат вкуса на умами върху вкусовите пъпки на езика. Тези клетки облицоват мозъчните вентрикули, които са пълни с цереброспинална течност и са в състояние да открият хранителните вещества в нея, които ще варират в зависимост от изяденото. Всичко това се превръща в информация за хранителните вещества и колко енергия се изразходва чрез активност или телесна топлина, която достига до невроните за регулиране на апетита.

Според изследователите тази констатация включва нов участник в нервната верига, свързана с храната и усещането за апетит или ситост, което в бъдеще може да се превърне в потенциални цели за намаляване или увеличаване на приема на храна за терапевтични цели, за предотвратяване или лечение на затлъстяване.