Това е спорен въпрос, тъй като има няколко мнения за него, няма съмнение, че плодове Y. зеленчуци са добри от гледна точка на хранене, Проблемът е, че няма пълна информираност за последици от неконсумацията на плодове и зеленчуци всеки ден.

Хранене без плодове и зеленчуци?

Винаги е било проблем, който децата и юношите консумират плодове и зеленчуци доброволно не искаме да обобщаваме, защото винаги има изключения, какви ще са причините? ... ще бъде ли примерът на възрастни? ... ще бъде, че не ги учим да ядат плодове и зеленчуци?... не отделяме ли време за приготвяне на ястия с плодове и зеленчуци? ... но защо същото не се случва с нездравословната храна? ... никое дете не може да устои на нездравословната храна или поне повечето от тях Харесай го.

Причините могат да бъдат много, правилно или погрешно, единственото нещо, в което сме сигурни, е, че те трябва да бъдат включени в хранене, защото липсата на тях причинява много хранителни дефицити и в крайна сметка някои заболявания.

Специалисти по хранене и отговорни субекти хранене, предлагаме 5 дневни порции между плодове и зеленчуци, 3 плода и 2 зеленчука дневно, подчертавам всеки ден, защото мнозина вярват, че яденето на две или три порции седмично е добре.

Препоръчително е да консумирате плодовете за сезона, те обикновено са по-вкусни, по-евтини и с по-малко въздействие върху околната среда, с различна текстура, цвят, аромат и вкус, така че да осигуряват по-голямо разнообразие от хранителни вещества. Идеалът е цял или белен, а не смачкан или сочен, но има различни мнения по този въпрос.

Ако се опитваме да ги интегрираме в нашите хранене, начинът да ги консумираме е най-малко. Нито става въпрос за консумация на големи количества, това не е идеята, трябва да има баланс.

Суровите зеленчуци са отлична алтернатива по време на обяд, през нощта те могат да се готвят, тъй като суровото храносмилане отнема повече време.

Последици от неконсумацията на плодове и зеленчуци

Винаги свързваме a Здравословна диета включително плодове и зеленчуци, Ако искаме да направим диета за отслабване, включваме плодове и зеленчуци, но какво се случва, ако не ги консумираме редовно?

  • Без плодове или зеленчуци защитните сили на организма са намалени, тъй като съдържат много микроелементи, които са отговорни за нашата здрава имунна система.
  • Изчерпахме витамин С, тъй като този витамин се съдържа почти изключително в тези храни и неговият дефицит може да доведе до ниски защитни сили, проблеми със съсирването и анемия.
  • Съществува риск да не се покрие квотата от фибри в диетата и да възникнат чревни и храносмилателни проблеми, като запек.
  • Вярвате или не, ние ставаме по-малко привлекателни, тъй като плодовете и зеленчуците ни предлагат каротини, витамин А, витамин С и много вода, което влияе на нашата красота, особено на нивото на кожата, поради което липсата на плодове и зеленчуци също влияят на естетиката ни.
  • Имаме по-висок риск от сърдечно-съдови проблеми, защото изваждаме съдържанието на вода и калий от диетата и заедно с фибрите те предотвратяват атеросклероза, проблеми с кръвообращението и хипертония, наред с други.

Списъкът е много по-дълъг, тъй като последици от неконсумацията плодове и зеленчуци по обичайния начин намалява защитните сили и следователно има по-голяма вероятност да придобием някаква болест.

зеленчуци

Много пъти не знаем по кое време на деня да консумираме плодове, било поради нашата работа или учебно време, било заради това колко бърз е животът, или защото е по-лесно да ядем нещо бързо и в движение. За целта трябва да прибегнем до определени помощни средства, като например фризера.

Можем да приготвим плодове през уикенда и да ги замразим на порции, така че да ги вземем навсякъде и да ни избавим от неприятностите или да приготвим сокове или смутита и да ги замразим. Доказано е от експерти, че замразените плодове запазват всичките си свойства.

Добър вариант да включите зеленчуци в нашата дневна диета, е да ги приготвите като сосове, да облечете всяко основно ястие или сандвич в средата на сутринта.

Използвайки въображение и креативност, можем да правим магии с храната и децата ни ще се хранят, без да забележат, че са зеленчуци. При плодовете най-големият проблем е мързелът да се измие или обели и нареже, но както казахме преди, той може да е готов в замразения хладилник.

След като прочетете тази статия, няма да имате оправдания за това, че не ядете плодове и зеленчуци.

Шрифтове, използвани в тази статия:

Оферта за обучение

В този магистър ще придобиете знания по анатомия, физиология, патофизиология и диетотерапия.

Ще можете да управлявате и популяризирате хранителни диети и да допринасяте за здравето и благосъстоянието на хората, също така ще изучавате значението на спортното хранене, както и ще участвате в процеса, разработването и популяризирането на нови продукти на пазара, да бъде част от производството и разпространението на същото.

С Магистър по диететика и хранене Тя ще се специализира в професионална област, в която има нарастване на търсенето на този тип професионалисти, поради настоящия проблем с храните. Този магистър е собственото заглавие на Aucal Foundation и има учебно натоварване от 600 часа (12 ECTS).