Къде е написано, че хората с диабет не могат да ядат десерти? Въпреки че е вярно, че те трябва да контролират какво ядат, за да предотвратят повишаването на нивата на глюкозата, днес има и подходящи алтернативи за диабетици, които подслаждат колкото захарта.

направим

Ето защо в OneHowTo искаме да предложим алтернативи към традиционните рецепти, така че всеки да може да си позволи да се наслади на всякакви сладкиши като кексчета, бисквитки или фланелка. Така че, не забравяйте да откриете вкусната рецепта, която да научите как да си направим флан за диабетици.

  • ½ литър обезмаслено мляко
  • 3 средни яйца
  • 1 супена лъжица подходящ за диабет подсладител (стевия, захарин и др.)
  • Ванилова есенция на вкус

Първата стъпка за приготвяне на вашия домашен флан за диабетици ще бъде загрейте млякото в тенджера или малка тенджера, без да оставяте да заври. В съставките предлагаме млякото да бъде обезмаслено, така че резултатът да е по-лек, но също така е възможно да го замените с млякото, което обикновено пиете.

От друга страна, ще трябва да разбиете яйцата в купа, за да ги разбиете и след това ще трябва да добавите избрания от вас подсладител - течен захарин, стевия и др., Както и ваниловата есенция. Количеството на последното трябва да се коригира според вашите предпочитания, в зависимост от това колко интензивен искате да бъде ваниловият вкус на вашия домашен флан.

След това трябва да излеете горещо мляко в купата с разбитите яйца и разбърквайте през цялото време, за да предотвратите подсирването на яйцата. Препоръчваме ви да го правите с ръчни пръти, въпреки че ако предпочитате, можете да използвате и електрическите.

Веднага след като млякото е напълно интегрирано в сместа, трябва да спрете да биете и да отстраните пяната - ако тя се е образувала на повърхността - и ще можете да изсипете сместа във фланерата. По същия начин можете да изберете малки форми, чаши или друг вид контейнер, за да получите индивидуални пудинги.

След това можете да го поставите в водна баня така че вашият фланец за диабетици е сготвен; можете да избирате между поставяне на формата във фурната на върха на тавата с вода или в тенджера над огъня.

Трябва да оставите фланеца за между 10 и 20 минути, в зависимост от размера на формите, така че да стегне напълно. За да проверите дали е готов, трябва да го набодете с клечка за зъби, нож или друг остър прибор и да видите дали ще излезе напълно чист. След това трябва да го оставите да се охлади до стайна температура и накрая да поставите подходящия за диабетици фланец в хладилника, за да се охлади добре. Възползвам се!

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да си направим флан за диабетици, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Рецепти.