съвети

Преяждането е много често в съвременната западна диета, благодарение на високата наличност на храни, особено на преработени храни, които произвеждат голямо удовлетворение. Храненето в излишък в дългосрочен план има нездравословни ефекти върху тялото ни. В този пост ще обсъдя какви са 6-те последици от преяждането за здравето.

Какво се случва, когато преядем?

Преяждането принуждава стомаха да се разшири от нормалния си размер, за да побере колкото се може повече храна, която ядем. Разширеният стомах оказва натиск върху други органи, което ви кара да се чувствате неудобно.

Преяждането също кара вашите органи да преуморяват и отделят повече хормони и ензими, така че можете да смилате храната. Излишната секретирана солна киселина може да прелее в хранопровода, причинявайки киселини и гастроезофагеален рефлукс.

Тъй като обаче храносмилателната система не е подготвена за толкова много храна заедно, ще отнеме повече време, за да завърши усвояването.

Друго, което влияе, е, че много пъти ядем много бързо. Тъй като отнема 20 минути мозъкът да получи съобщението от стомаха, че сме сити, ако ядем твърде бързо, няма да разберем, че сме сити, докато не свършим.

6 последици от преяждането

Преяждането влияе на тялото ви по най-различни начини. Ето 6 последици от преяждането:

1. Може да насърчи излишните телесни мазнини

Дневният ви калориен баланс се определя от това колко калории изяждате спрямо колко изгаряте. Когато консумирате повече, отколкото изгаряте или изразходвате, се получават излишни калории, които тялото ви ще натрупва като мастни резерви, което в дългосрочен план може да доведе до затлъстяване.

Калориите от въглехидрати и мазнини са тези, които имат по-голяма честота на увеличаване на телесните мазнини в сравнение с животинските протеини. Трябва обаче да се има предвид, че видът животински протеин има голямо значение. Някои меса са с високо съдържание на мазнини, като говеждо, в сравнение с риба. Някои риби са с високо съдържание на мазнини, но са с по-добро качество от месото.

За да предотвратите натрупването на излишни мазнини, опитайте се храната ви да съдържа предимно постни протеини и да ограничите консумацията на зеленчуци с високо съдържание на нишесте.

2. Това може да доведе до промяна в регулирането на глада

Има два хормона, които участват в регулирането на глада, грелин, който стимулира апетита, и лептин, който потиска апетита.

Когато не ядете известно време, нивата на грелин се увеличават. След като ядете, лептинът казва на тялото ви, че е пълно. Друго последствие от преяждането е, че то може да промени този баланс.

Чрез ядене на храни с високо съдържание на мазнини, сол или захар се освобождават хормони за благосъстояние като допамин, които активират центровете за удоволствие в мозъка.

С течение на времето тялото ви свързва тези чувства на удоволствие с определени храни, които обикновено са богати на мазнини и калории. Този процес в крайна сметка променя регулирането на глада, като ви кара да се храните за удоволствие, а не от глад и по-лошото, може да предизвика вечен цикъл на преяждане.

3. Може да увеличи риска от заболяване

Въпреки че е малко случайно преяждането да повлияе на здравето ви в дългосрочен план, това непрекъснато може да доведе до затлъстяване. На свой ред е доказано, че една от последиците от постоянното преяждане е повишеният риск от хронични заболявания.

Човек се разбира като затлъстял, когато има индекс на телесна маса (ИТМ) 30 или повече. Затлъстяването е един от основните рискови фактори за развитие на метаболитен синдром. Метаболитният синдром е група от състояния, които увеличават шансовете за сърдечно-съдови проблеми, диабет тип 2 или дори рак.

Метаболитният синдром може да се прояви чрез високи нива на мазнини в кръвта, повишено налягане, инсулинова резистентност и възпаление.

Инсулиновата резистентност се развива, когато има прекомерно натрупване на захар в кръвта и това намалява способността на инсулина да получава глюкоза, която да се съхранява в клетките. Ако не бъде отметнато, инсулиновата резистентност може да доведе до диабет тип 2.

Лесно е да намалите риска от развитие на метаболитен синдром и други състояния, като избягвате храни с високо съдържание на въглехидрати и преработени храни и включвате много диети с високо съдържание на фибри.

4. Може да повлияе на мозъчната функция

С течение на времето преяждането може да повлияе и на мозъчната функция. Има няколко проучвания, които свързват преяждането и затлъстяването с намаляване на мозъчната функция при възрастни възрастни, в сравнение с тези, които не преяждат.

Проучване, проведено с възрастни хора, установи, че наднорменото тегло влияе негативно на паметта в сравнение с хората с нормално тегло.

Тъй като мозъкът е с около 60% мазнини, добра стратегия за предотвратяване на нарушена мозъчна функция е да се ядат здравословни мазнини като авокадо, орехи, мазни риби (синьо) или зехтин.

5. Може да причини гадене, излишни газове и тъпота

Тези последици може да изглеждат очевидни, но те трябва да бъдат споменати. Редовното преяждане може да доведе до гадене и лошо храносмилане.

Капацитетът на стомаха не е много голям и когато е пълен, той може да стресира храносмилателната система, предизвиквайки газове и тъпота.

Храните, които произвеждат газове и които хората обикновено са склонни да преяждат, са тези, които са по-пикантни и с високо съдържание на мазнини, същите като газираните или газираните напитки.

Бобови растения или боб, някои зеленчуци като зеле или карфиол и пълнозърнести храни също могат да произвеждат газ, но те обикновено не се консумират толкова често или в големи количества.

От друга страна, прекалено бързото хранене може да насърчи образуването на газове и притъпяването, тъй като голям обем храна попада много бързо в стомаха ви.

6. Може да ви сънува

След преяждане често срещана реакция е чувството на летаргия или умора. Това са симптомите на състояние, наречено реактивна хипогликемия. Реактивната хипогликемия възниква, когато нивото на кръвната Ви захар е много ниско, което може да се случи след голямо хранене.

Въпреки че причината за реактивната хипогликемия все още не е напълно изяснена, смята се, че тя е свързана с излишното производство на инсулин. Това често се случва на хора с диабет, които приемат много инсулин.

Последици от преяждането - Заключение

В наши дни е много лесно за нас изведнъж да се преядем. Съвременният западен начин на живот има много изкушения, които трябва да бъдем бдителни, за да ги избегнем. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да избегнете последствията от преяждането:

  • Намалете размера на порциите, особено на храните, произвеждащи газ. Добра практика е да използвате по-малка чиния.
  • Яжте по-малко преработени храни
  • Увеличете количеството на пълнозърнести храни и зеленчуци, които ядете.
  • Избягвайте разсейването по време на хранене, като гледане на телевизия, използване на компютър или други електронни устройства, така че да се фокусирате само върху храната, която ще ви помогне да осъзнаете кога сте сити.
  • Яжте по-бавно, като си давате време да дъвчете добре храната си. Нека вилицата ви почива между хапките.
  • Не пийте течности по време на хранене, а само след приключване.

Препратки

  • Финансовата реалност на преяждането
  • Ефектите от прехранването върху състава на тялото: Ролята на състава на макроелементите - Наративен преглед
  • Настроение, храна и затлъстяване
  • Краткосрочното преяждане предизвиква инсулинова резистентност в мастните клетки при сухи човешки субекти
  • Влияние на съдържанието на протеини в храната върху наддаването на тегло, енергийните разходи и състава на тялото по време на преяждане
  • Разнообразие, вкус и затлъстяване
  • Медицинските рискове от затлъстяване Медицинските рискове от затлъстяване
  • Когнитивно увреждане, свързано със затлъстяването: Ролята на ендотелната дисфункция
  • Сърдечно-съдов риск и затлъстяване
  • Медицински последици от затлъстяването
  • Асоциации между модели на поведение при преяждане и стомашно-чревни симптоми: проучване, основано на популация
  • Затлъстяването е свързано с повишен риск от стомашно-чревни симптоми: Проучване, основано на населението
  • Постпрандиална реактивна хипогликемия: Различни модели на презентация при разширени тестове за толерантност към глюкоза и възможни терапевтични подходи

Последна актуализация: 3 юли 2020 г. в 12:54 ч

Искате ли повече съдържание като това? Абонирай се!

Можете да изтеглите безплатно моята електронна книга: Ръководство за токсични елементи в домакинските продукти

Перфектно! За да сте сигурни, че данните ви са верни, следвайте връзката в имейла, изпратен до входящата ви поща.

Вашата поверителност е важна, няма да давам вашите данни на никого.