Файлова снимка от 5 януари 2018 г., показваща човек с чиния за бързо хранене в Мексико Сити, Мексико. Липсата на концентрация, замаяност и умора, диабет, гастрит, наднормено тегло и увреждане на невроните могат да бъдат последиците от гладуването постоянно и продължително, предупреди мексикански специалист днес, четвъртък, 3 май 2018 г. EFE/Архив

гладуване

Липсата на концентрация, световъртеж и умора, диабет, гастрит, наднормено тегло и увреждане на невроните могат да бъдат последиците от гладуването постоянно и продължително, предупреди мексикански специалист днес.

„Спирането на храненето за повече от шест часа, когато сте буден, може да се счита за гладуване“, обясни диетологът Салвадор Ортис Гутиерес от болницата Хуарес де Мексико.

Специалистът обясни в изявление, че въздържането от храна оставя мозъка без глюкоза, "което е равносилно на оставяне на кола без бензин".

Той посочи, че когато това се случи, способността за концентрация и запаметяване намалява, в допълнение към факта, че ако гладуването е постоянно, могат да бъдат причинени увреждания на невроните, което в някои случаи е необратимо.

Ортис Гутиерес каза, че когато настъпи пост при децата, може да има затруднения в когнитивните процеси като учене и запаметяване. Ето защо, "ако отидат на училище, без да закусват, е трудно да се научат", обясни той.

При възрастните хора, каза той, гладуването може да предизвика затруднения при извършване на действия като шофиране, "тъй като липсва глюкоза, необходима на мозъка, за да функционира правилно".

Сред най-честите причини, поради които хората пропускат закуска или други ястия да отидат късно на работа или в училище, липса на апетит и желание за отслабване, "но те излагат само на здравето си", казва експертът.

Карлос Алберто Агилар Салинас, координатор на Отдела за метаболитни изследвания към Националния институт по медицински науки и хранене Салвадор Зубиран, заяви, че има изследвания, които показват, че пропускането на първото хранене за деня "увеличава риска от затлъстяване, хипертония и диабет".

Съществува и риск от причиняване на гастрит, защото като не получава храна "стомашната киселина постоянно дразни стомаха", каза той.

По същия начин той каза, че увеличаването на теглото се причинява главно от липсата на контрол върху ситостта, тъй като гладното тяло консумира всичко, което може, когато възможността за ядене се появи след продължително бързо.

"Когато това се случи, ядете, за да потиснете апетита си, без да поемате отговорност за количеството захари, мазнини и калории", каза той.

От своя страна Симон Баркера, директор на Центъра за изследвания в областта на храненето и здравето, към Националния институт по обществено здраве, каза, че през последните години се наблюдава промяна в начина на живот.

„Да бъдеш заседнал и да имаш малко време за ядене, е поведение, което не помага, защото избираш нещо бързо и с много калории“, каза той.

Специалистите подчертаха необходимостта да има редовно работно време за прием на храна, но преди всичко да се избере естествена храна и да се избягват супер преработени и пакетирани продукти.