Асадо, емпанада, хлябът амасадо и чича са някои от храните и напитките в този празник.

удвоява


Снимка El Mercurio

Асадо, емпанада, пебре, омесен хляб, чича и вино са едни от най-често срещаните храни и напитки за това време и въпреки че са богати и вкусни, те имат висок калориен прием.

Всъщност жените консумират средно 2600 калории на ден, вместо максимално допустимите 1800 ккал за тези дати. При мъжете има 4000 калории, които могат да се консумират, вместо максималните 2000 калории, приети за тях. Всички тези максимални вноски ще зависят от всеки отделен човек.

Това се изразява в увеличаване с между три и пет килограма в края на честването на националните празници, като се има предвид, че енергийният прием за един ден и за едно хранене, например обяд, на практика може да бъде двойно или тройно, което обикновено е консумирани.

Пациентите с тези наддавания на тегло могат да отнемат между един и два месеца, за да загубят тези излишни килограми. „Хората, които напълняват, са тези, които не знаят как да насочат тези партии към по-здравословна диета и това, добавено към заседналия начин на живот, води до по-бавна загуба на тегло след партитата в сравнение с тези, които водят по-здравословен живот и те спортуват“, обяснява Каролина Имберт, диетолог в Integramédica.

Въпреки че горното ще зависи от всеки човек, основното нещо за предотвратяване на това неконтролирано увеличаване на теглото е да се яде всичко умерено. „Трябва да избягвате да комбинирате определени храни в един и същи ден, например емпанада плюс чорипан и чаша чича. В идеалния случай изберете една от всички храни, ядени по време на тези национални празници на ден. Например като аперитив можете да хапнете малък пай на фурна и след това само парче месо, придружено от зелена салата ”, казва специалистът.

От класическите храни, консумирани по време на Националните празници, тези, които набират най-много тегло, са 470-калоричен пай на фурна, 460-калоричен чорипан и индивидуална скара, която осигурява приблизително 1200 калории; най-малкото, бяло месо със 150 калории и зелени салати със 120 калории. Трябва да се отбележи, че червеното вино също на чаша (120 куб. См) осигурява около 100 калории
Но не цялата скара е причина за жертва. Възможно е да се включат онези нискомаслени червени меса, като гладко филе, филе, пулп и свинско филе, които имат по-нисък енергиен прием в сравнение с други разфасовки като хуачаломо, жилести кръста, над ребро и т.н.

Като се има предвид вида на храната, която се консумира най-много на тези дати, хората, които трябва да избягват основно смесването на тези храни и напитки, са тези, които нямат адекватни хранителни навици и които не практикуват спорт, защото за разлика от тези, които поддържат адекватно физическо ниво активност и имат хранителни навици, базирани на балансирана диета, първите ще имат по-голям риск от напълняване.

Препоръките на диетолога Каролина Имберт са: Купувайте храна на оторизирани места, за да избегнете отравяне; изберете бели меса и ако е червено, те са с ниско съдържание на мазнини; консумирайте само един вид алкохол и не повече от една или две напитки; винаги придружавайте месото със сурови зелени листни салати; избягвайте ориза и картофите, ако ще ядете чорипан или друг вид наденица; поддържайте физическа активност и избягвайте да практикувате много строга диета преди 18-и и след това яжте всичко, защото преминаването от нисък прием на храна към прекомерен може да доведе до повишаване на холестерола.