Акаунтът в Instagram @SymmetryBreakfast има завидни изображения за закуска и е еталон в света на „храните“. | Снимка: @SymmetryBreakfast.

закуски

Гастрономия

Въпреки че не липсва традиционното кафе с мляко и кроасан, тенденциите за първото хранене за деня преминават през все по-сложни, здравословни и цветни творения.

Творчеството се култивира от момента, в който станете. Преди дори да изпиете първото кафе (защото за това кафе също трябва да сте художник). Вече не важи с обезцветена чаша и скучна зърнена култура с мляко. Социалните медии изискват, ако искате да успеете като истински гурман, трябва да измислите нещо красиво. А през лятото с времето се усеща.

Снимките на натурални сокове с изглед към морето, на кроасани на бяло и осветено легло или на невероятния хотелски шведска маса (нека си признаем, това са тези, които най-много обичаме да правим; особено, защото не е ваш ред да ги приготвяте ), те се борят за тези, които те харесвам, които казват кое е успяло и кое не. С плодовете като главен герой, авокадото е това, което набира най-много аплодисменти и това, което е станало най-модерното. Заедно с това, хлябовете, направени със семена, яйца във всичките им форми и вездесъщото кафе. Ето десетте най-нестандартни закуски за това лято.

ТОСТЪТ С АВОКАДО

Има свой собствен хаштаг #avocadotoast и е кралят на всички социални мрежи. Перфектната суперхрана, която да включва първо нещо през деня, тъй като ни зарежда с енергия и съдържа онази добра мазнина, която според тях не трябва да спираме да приемаме. Придружава се от яйца, естествен домат, поръсен с някакъв вид сироп или сервиран самостоятелно и във формат цвете.

ЯГОРТИТЕ С ЧИА СЕМЕНА

Чиа е друга от онези суперхрани, които трябва да включите в диетата си. Instagram е пълен с малки бурканчета, в които те се комбинират с, почти винаги, кисело мляко, плодове и някои други съставки: като годжи плодове или овес. Освен че контролират апетита ви, те са с високо съдържание на фибри, Омега-3, фосфор и калций.

МНОГОФРИТНИТЕ ЯСТИЯ

Може би е един от най-простите за приготвяне. Става въпрос за нарязването на всички плодове, които искате да имате тази сутрин и подредете ги внимателно, да, в красива стъклена чиния или в широка дървесина, която да ги остави главните герои. Ако сте и креативни, ще имате страхотни нагласи като тези. Номерът е да имате различни цветове и размери.

КОРТИТЕ С БАНАНА

Въпреки че са американска класика - добре познатите палачинки-, палачинките са се превърнали в най-добрите приятели на тези, които искат да започнат здравословна диета. С овесено или пълнозърнесто брашно, те са основата за невероятни сладки или солени смеси; но, ако има двама спътници, които са се разраствали в последователи, несъмнено това е бананът и кленовият сироп.

"ЗЕЛЕНИТЕ" ВАФЛИ

Защото всичко зелено изглежда по-здравословно. И сега това е доста тенденция. Домашно приготвено и в различни версии: или получавате този тон с оцветител за храна, или го правите истински, добавяне на чай матча. В Мадрид има много места, където можете да си набавите тази съставка и дори да измислите страхотни идеи за вкусни ястия.

ЯЙЦА ВЪВ ВСИЧКИ ФОРМАТИ

Но винаги с тази точка на готовност, която ги прави апетитни, или този ярък жълтък, който ви кара да не пипате. Те се наслагват върху всякакви тостове, като тези, които вървят с авокадо, например; те се разбъркват заедно с пушена сьомга и дори са придружени от плодове и подправки.

КЛАСИЧЕСКИЯТ КРОЙЗАНТ (СЕГА) С ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ

Комбинация, която изглежда се превърна в едно от неписаните правила на Instagram. Маслен кроасан, с минимален размер, който го прави привлекателен, неговият портокалов сок и множество червени плодове, разположени около него: малини, ягоди, къпини или боровинки; но поне комбинация от тях, която анимира моментната снимка.

ФИГУРИ НАРЕЗАНИ НА ПОЛОВИНА

Или заради цвета си, или заради многобройните им предимства - помага за намаляване на кръвното налягане, имат голямо количество фибри и са идеални за хора с диабет поради ниското си съдържание на захар - истината е, че смокините изместват подиума на мнозина други плодове и като всеки път те харесвам повече. И да, винаги широко отворена и готова за заснемане от камерата.

"ГЛАДКОТО" В БОЛ

Модата за смутита съществува отдавна. Традиционните плодови смутита - тези сокове, към които се добавя мляко или кисело мляко, за да им придадат повече кремообразност-, Сега те се сервират в купа и се добавят зърнени храни, като овесени ядки или мюсли, малки парченца плодове и, ако искате, някакъв друг сироп. Цветовете и опциите са множество. Те са изкуство в малък формат, което дори има своя собствена книга с рецепти.

И КОНТИНЕНТАЛ С МОРСКИ ВИДОВЕ

Защото традиционното също дърпа. Най-класическата закуска: с препечен хляб с домат и масло или масло, кафе с мляко, натурален сок и плодове все още е един от най-ценените. И, ако в допълнение, той е с изглед към океана, един от най-завижданите.