Консумирането на местни или сезонни храни има последици в аспекти като икономиката или околната среда, но по време на коронавирус те са чудесен съюзник за укрепване на нашата защита.

Консумирането на местни или сезонни продукти е много повече от жест. Освен че гарантираме, че въпросната храна стига до нашите килери в идеалното време на узряване, показваме недвусмислен ангажимент към местни производители и насърчаване на по-устойчив процес по отношение на транспорта. В допълнение, това е a интелигентен избор в икономически план защото цената на пазарската количка е намалена. Всички печелим.

храна

Но има и обстоятелството, че сезонните храни са полезни за вашето здраве. И в разгара на глобална пандемия срещу все още много непознат враг, като SARS-CoV-2, за който няма ваксина или ефективно лечение, си струва да съсредоточим усилията си върху аспекти, върху които можем да упражняваме контрол. и това може да помогне за правилното функциониране наl имунна система в борбата срещу инфекциозните болести, в случая COVID-19.

The храненето, заедно с физическите упражнения, почивката и управлението на стреса, е от съществено значение да тренираме и укрепваме имунната система и това е аспект, в който можем ясно да влияем. Диетологът Карлос Риос споделя поредица от храни, които осигуряват важни ползи за организма като цяло и които също помагат за подобряване на защитните ни сили.