Основната причина за хипотиреоидизъм в световен мащаб е недостигът на йод в диетата, главно в райони далеч от морето и с труден достъп до храни, богати на този микроелемент.
В нашето индустриализирано общество обаче поради близостта на продуктите от морето това не е основната причина. По този начин 90% от случаите на хипотиреоидизъм, който засяга най-вече жените, се дължи на автоимунно заболяване, наречено тиреоидит на Хашимото.
Здравословната диета е от съществено значение
Ако страдате от хипотиреоидизъм, трябва да следвате здравословна диета, но избягвайте да консумирате следните четири групи храни: глутен, рафинирани захари, млечни продукти и соя и производни.
-Глутенът присъства в зърнени култури като пшеница, ечемик, ръж, спелта и камут. Можете да консумирате вместо тях: елда, кафяв ориз, овес и киноа. Просото също не е препоръчително, тъй като има антитиреоидни свойства.
-Захарта присъства много в преработените храни и променя чревната пропускливост. Заместете го със стевия, по-добре в листа, цяла тръстикова захар или сироп от агаве.
- Протеините в кравето мляко (казеин и лакталбумин) са отговорни за промяната на нашата имунна система. По-добре консумирайте козе мляко и ферментирало под формата на кисело мляко или прясно сирене.
- Тофу, сейтан и соево мляко са вредни, тъй като техните изофлавони предотвратяват преминаването на хормона Т4 към Т3, процес, който ще обясним в края на тази публикация.
В случай, че вътрешно се чувствате много студено, което е един от най-честите симптоми на хипотиреоидизъм, можете да намалите консумацията на салати, плодове и студени храни, да приготвяте на пара и да готвите зеленчуци ал денте и да консумирате пресен джинджифил, канела, куркума и черен пипер като подправки.
Храни, които трябва да приемате с повишено внимание
-Водорасли и сол: излишъкът от йод блокира отделянето на Т4 и Т3 и идеалното е да се замени йодираната сол с нерафинирана сол. Можете да консумирате водорасли умерено (wakame и kombu): една супена лъжица хидратирани водорасли на ден.
- Кръстоцветни: Това семейство растения включва зеле, броколи и карфиол. Съдържа вещества (тиоцианати) с антитиреоидна активност, които предотвратяват включването на йод в щитовидната жлеза. Поради тази причина е препоръчително да намалите до максимум приема си и да ги консумирате в комбинация с водорасли.
-Ленените семена имат ефект, подобен на този на кръстоцветните. Ограничете употребата им и ги комбинирайте с водорасли, за да намалите негативните ефекти.
Препоръчителни добавки
-Омега 3 мастните киселини са много полезни в дози от 1 грам EPA/DHA на ден. Винаги избирайте този от масло от дива синя риба и без тежки метали, като Ergy3 от Laboratorios Nutergia.
-Селенът има висока антиоксидантна сила и защитава щитовидната жлеза. Може да се приема в дози от 100-200 микрограма на ден. Храната с най-високо съдържание е бразилски орех (на снимката), от които е препоръчително да се консумират по две на ден.
Пазете се от токсини и пестициди в околната среда!
Токсикантите и пестицидите засягат черния дроб и чревната флора, особено следното:
-Фталатите, използвани като ароматизатори в колонии, са антитиреоидни отрови.
-Също така пестициди от плодове и зеленчуци, например метилбромид от ягоди.
-ПХБ и диоксини от риба тон и големи мазни риби.
В обобщение, вашата диета трябва да има тенденция към процент от ¾ части зеленчуци и ¼ качествени протеини. Консумирайте ежедневно семена, ядки, овесени люспи, органични яйца, мазна риба и необработени масла от първото студено пресоване (маслини, слънчоглед и сусам). И не злоупотребявайте със зърнени храни.
Лекарства за хипотиреоидизъм
От двата хормона, освободени от щитовидната жлеза (Т3 и Т4), лекарството, което приемате за хипотиреоидизъм, е левотироксин, неактивната форма (Т4).
За да трансформира тялото Т4 в Т3 (активна форма), е необходима помощта на черния дроб и чревните бактерии. Ето защо трябва да наблюдавате факторите, които променят чернодробната функция и чревната флора (микробиота), като токсини в околната среда, тежки метали, пестициди, излишък от естрогени и хроничен стрес, които намаляват нивата на циркулиращия активен хормон. С добра диета ще защитите щитовидната жлеза и ще избегнете, че с течение на времето дозата на левотироксин се увеличава.
За да намалите хроничния стрес, най-добрият съвет е да развивате здравословни навици, като упражнения на открито, качествен сън и слънчеви бани всеки ден.
Симптоми на хипотиреоидизъм
Ето някои от симптомите на хипотиреоидизъм. Ако смятате, че имате заболяването, консултирайте се с Вашия лекар:
-Наднормено тегло, поради блокиране на липазата, ензимът, който метаболизира телесните мазнини.
-Затруднено натрупване на мускулна маса.
-Изключителна умора и задух с малко усилия.
- Нужда от много сън и дневна сънливост.
- Трудности при сън и задържане през нощта.
-Сутрешно главоболие.
-Затруднена концентрация, с чести разсейвания.
- Вътрешен студ, особено в ръцете, краката и носа.
-Храносмилателни разстройства: киселини и хранопровод, метеоризъм, подуване на корема, тежко храносмилане или запек.
-Ниска защита, водеща до чести настинки и затруднено заздравяване на рани.
-Суха кожа.
-Обща алопеция, слабост на косата и обезлюдени вежди.
- Депресия, безпокойство и негативни мисли.
-Сърцебиене, дори когато лежите по време на почивка.
Сред признаците, които клинично помагат за диагнозата, са следните:
-Анемия с дефицит на желязо и витамин В12.
-Висок холестерол и триглицериди.
-Повишен хомоцистеин.
-Инсулинова резистентност, която произвежда високо ниво на глюкоза в кръвта и е свързана с появата на поликистозни яйчници.
- Повишени естрогени и ниски стойности на прогестерон.
- След прекарани инфекциозни епизоди като инфекциозна мононуклеоза, хепатит С, хронична кандидоза и херпес, има по-голям шанс за развитие на тиреоидит.
- Има връзка между непоносимостта към глутен и тиреоидита. Всъщност 50% от пациентите с целиакия имат тиреоидит на Хашимото.
В заключение следете внимателно здравето си, консумирайте биологични продукти, намалете стреса и приветствайте здравословния живот.
Аз съм Карлос Маурисио и можете да ме намерите следобед в @mtfarmacia.
- Ръководство, за да разберете дали диетата е подходяща и надеждна за вас
- Най-подходящата диета за зимата; Нутриделия
- Съществува специфична диета за хипотиреоидизъм Fundación Española del Corazón
- Веган диетата не е подходяща за малки деца
- Има специализирана диета за хора, страдащи от хипотиреоидизъм Mundo Sano Noticias e