правилният

Ръководство на Good Housekeeping разкрива какво точно да държите на всеки рафт в хладилника

Ново ръководство разкри как трябва да бъде организиран хладилникът, за да може по-лесно да се намери какво да се търси и да се запазят някои храни свежи.

Първият момент, който трябва да имате предвид, е, че млякото никога не трябва да се съхранява на вратата, тъй като това е най-горещата част на хладилника.

Ръководството, направено от Good Housekeeping, разкрива какво точно трябва да се съхранява на всеки рафт в хладилника, отгоре надолу.

Долни рафтове: сурово месо и риба.

Това е най-студената част на хладилника, така че тук трябва да държите сурово месо и риба, които са храните, които най-вероятно ще се развалят, ако не се държат правилно в хладилник.

Поставянето на тези храни на долния рафт също намалява риска от кръстосано замърсяване, тъй като суровите сокове от месо и риба могат да се просмучат по стените на хладилника, ако са поставени на по-високо ниво.

Среден рафт: Всички млечни продукти.

Включени са мляко, масло, сметана и сирене.

Чекмеджета: Зеленчуци, плодове, салати и билки.

Тъй като чекмеджетата не докосват гърба на хладилника, тези предмети са по-малко склонни да замръзнат, което би повлияло на качеството им.

Най-горните рафтове: Храна които не са варени.

Например варени меса като салам и остатъци. Горните рафтове са втората най-топла част от хладилника, така че тук е най-добре да се съхранява храна, която вече е сготвена или не се нуждае от допълнително готвене, преди да се яде.

Врата на хладилника: конфитюри, подправки и сокове.

Това е най-топлата част на хладилника, затова се препоръчва да се съхраняват продукти, които съдържат консерванти като конфитюри, сосове и сок. Не пазете мляко тук.

Ежедневна пощенска диаграма

Ръководството беше пуснато след дискусията кои храни трябва да се съхраняват в хладилника и кои трябва да се съхраняват в килера.

Дискусията започна в Twitter, където беше поставено под въпрос кое е правилното място за съхранение на кетчуп, тъй като някои са склонни да го държат в хладилника, а други в килера.

Изправен пред тази ситуация, д-р Питър Барат посочи, че кетчупът трябва да се съхранява в хладилника след отваряне, така че да продължи по-дълго.