Без съмнение плодовете и зеленчуците трябва да бъдат част от нашата диета, тъй като те са богати на витамини и подхранват тялото ни, помагайки му да остане здраво. Но въпреки тези предимства трябва да разберем, че от прибирането на реколтата, докато стигнат до ръцете ни, те са изложени на контакт с множество патогени, следователно трябва внимателно измийте и дезинфекцирайте всеки плод и зеленчук, който възнамеряваме да ядем.
В момента трябва правилно да дезинфекцираме плодовете и зеленчуците, тъй като ако не го направим, шансовете да се разболеем са големи. Следователно от Аптека Куеста ла Вила искаме да обясним някои методи за това как и с какво да измиваме тези храни; и по този начин се избягва всякакъв риск от заразяване.
Измиването на плодове и зеленчуци само със сапун и вода може да не е достатъчно, Добра стъпка е да се следва, но със сигурност можете да я подсилите със следните продукти и начини за използването й:
Продукт за измиване на плодове и зеленчуци и как да го използвате ефективно.
1- Хлор или хранителни белини: За дезинфекция са ви необходими 1 литър вода, съд и супена лъжица белина. Сега поставете цели зеленчуци или плодове в контейнера, добавете супена лъжица хлор или белина и след това литър вода, можете да използвате гъба за по-добро почистване. ВАЖНО: Трябва да е само една супена лъжица, не злоупотребявайте с употребата на хлор, може да причини сериозна вреда на здравето, ако се използва в излишък.
две- Сода за хляб и оцет: В купа с вода смесете супена лъжица сода за хляб и друга с оцет, добавете храната и я оставете да си почине един час; накрая изплакнете и гответе. Използването на оцет ефективно дезинфекцира.
3- Йод: Вярвате или не, йодът е добър дезинфектант за листни зеленчуци; като маруля, спанак и други, също за месести плодове като грозде, ягоди и киви. Всичко, което ще използвате, е йод, вода и контейнер. Поставете плодовете и зеленчуците в контейнера, добавете йода и водата и ги оставете да киснат за 20 минути.
4- Сол и лимон: С половин лимон, супена лъжица сол и половин литър вода направете смес и ги измийте незабавно с нея, тази смес може да се използва и за почистване на сурово пиле.
5- Кислородна вода: На всеки три вода добавете кислород, след това за 5 минути оставете храната си да си почине. Силно препоръчителна опция
6- Оцет: Въпреки че вече споменахме оцета във втората точка, искаме да го направим отново, както посочихме, той е много ефективен, единствената разлика ще бъде, че вместо лимон, ще използваме вода. Разредете цяла чаша оцет в половин литър вода и оставете плодовете и зеленчуците, които планирате да консумирате, да киснат за около 10 минути, а ако искате и вие, можете да използвате нов и стерилизиран спрей, за да поставите сместа и просто да напръскате върху плодовете и зеленчуците преди готвене. И двата варианта са страхотни и ефективни.
За кой метод и продукт сте намерили най-много правилно дезинфекцирайте плодове и зеленчуци? На всички нас! Освен това ви каним да вземете предвид следните аспекти:
- Измийте добре ръцете си с вода, сапун или алкохол, преди да боравите с плодове и зеленчуци.
- Дезинфекцирайте приборите, с които ще готвите и режете, като дъски, ножове и други.
- Не комбинирайте суровите храни с тези, които вече са готови за консумация или добре приготвени.
Във фармацията струва вилата Ние се грижим за вашето здраве!
- Как да измием плодовете и зеленчуците, за да ги дезинфекцираме правилно
- Десет начина да ядете повече плодове и зеленчуци
- Как да източваме мазнините правилно след покафеняване на говеждо месо Отговори тук
- Коя е най-скъпата катана в света - разберете тук
- Как да готвим зеленчуци правилно - Вкусни рецепти - Лесни домашни рецепти за готвене