Какво се случва със света? Учените казват, че ядещите колбаси умират по-млади, персоналът слага рядко месо на бургери ... Време е да се отървете от боклуците и да станете гурман. Ако смятате, че буквално бихте яли кон, яздете до тези осем места за пони в менюто. Успокойте апетита си!
1. Франция
Хевалът, както казват французите, е благодатта на галската диета, откакто войските на Наполеон опитаха конска супа и вместо сол и черен пипер му сложиха динамит. На месарите е било забранено да продават филе от жребчета до 90-те години, но днес конска пържола се вижда лесно в супермаркетите.
2. Япония
Една улика за високото уважение на японците към конете е, че тяхната сурова версия, сакура, споделя името с бадемовия цвят, благодарение на розовия си цвят. Най-сладките могат да се насладят на басаши, сладолед от конско месо.
3. Белгия
Дивите коне не биха попречили на белгиец да придружи салата или сандвич с добро парче пушено _paardengerookt _. Пренесете се надолу до ядливия епицентър на еднокопитни животни в Холандия, Vivoorde, за фина пържола от жребец. Местните жители ги харесват толкова много, че са известни в национален мащаб като пеерифретъри, ядящи коне. И вие, които смятахте, че Белгия е скучна страна.
4. Китай
Китай е най-големият консуматор на конско месо, въпреки че не може да се обобщи: рядко се яде извън провинциите Гуанси и Юнан. Звездното ястие на юг е оризова юфка с конско месо. Можете да го опитате на всеки щанд на улицата.
5. Словения
Една от дейностите, които трябва да направите в Любляна, е да приключите нощта на купоните, като ядете топло конско месо в Hot Horse. Специалитетът на къщата е конският бургер, сервиран на кок. Но внимавайте, те също предлагат да се сервира в омлет (мексикански, не яйце).
6. Тонга
В Тонга няма да намерите конски дюнер в нито един магазин за кебап. Като добър звяр на товара, другият най-добър приятел на човека се държи толкова високо, че се яде само при специални случаи като погребения и кралски посещения. Такива случаи са основанието на популярния израз „яж като цар“.
7. Италия
Конят е популярен в различни части на Италия. За по-традиционни рецепти, тези от Бари, Парма, Венеция, Верона и особено провинция Падуа, където се празнува Феста дел Кавало в град Леняро, където можете да видите екземпляри за награди ... и след това да ги хапнете. И ако конят не ви направи, отидете в Сардиния и опитайте stracotto d’asino (магарешка яхния).
8. Казахстан
Не, това не е достойна за Борат шега. Казахстанците са луди по кази, конски колбаси. Друго любимо ястие е карта, варено пушено конско дупе. Да, казах задник.