ПРЕДИ АНЕМИЯ ... ДА ЯДЕ ЛЕЩА?

анемия
Със сигурност на всички, когато бяха малки, се казваше, че трябва да ядете леща, защото имаха много желязо. Ти си прав, лещата е с високо съдържание на желязо, но във форма, която практически не се абсорбира в червата, така че яденето на леща няма да се пребори с анемията на бременността. И тъй като много често ме питат по тази тема в консултацията, днес реших да говоря за анемия по време на бременност и храни, богати на желязо .

Анемията не е нищо повече от намаляване на хемоглобина, който се задържа в червените кръвни клетки и пренася кислород до различните части на тялото. По време на бременността червените кръвни клетки се увеличават, но нараства и плазмата, течната част на кръвта и в по-голяма степен. Следователно червените кръвни клетки са по-разредени и ако измерим концентрацията на хемоглобин в милилитър кръв на бременна жена, тя ще бъде по-ниска от предишните си стойности. Затова много често срещаме стойности на хемоглобина под 12 грама на децилитър кръв при бременни жени, граница, от която говорим за анемия.

The лека анемия обикновено не причинява симптоми. Някои жени приписват умората на анемията, но това е присъщо на бременността и тези, които не са анемични, също могат да се чувстват уморени. Най-типичният симптом на анемията е чувството на задух при полагане на усилия: когато се изправяте нагоре по склона, когато се изкачвате по стълби, упражнявате ... тоест в ситуации, които изискват допълнителен кислород и червени кръвни клетки не са в състояние да транспортират цялото количество, което тялото би изисквало. Освен това може да се появи тахикардия. За да се появят виене на свят и замаяност трябва да се изправим пред тежка анемия.

Както казахме, повече от дефицит на желязо, това е разреждане на кръвта и следователно в случай на лека анемия (с цифри над 11g/dl), която се понася добре, не винаги ще е необходимо да се прави нещо по въпроса. С оглед на умерени или тежки анемии или с много симптоми, увеличаването на приема на желязо може да подобри ситуацията. Как приемаме желязо? Можем да го направим по два начина: чрез диета или чрез добавки, които лекарят ще предпише.

Относно добавки с желязо, има голямо разнообразие от формули и презентации: хапчета, капсули, сашета, ампули за пиене ... някои могат да имат странични ефекти като запек, диария, болки в стомаха или черен цвят в изпражненията. Понякога само промяната на марките подобрява тези симптоми, но има жени, които трудно намират желязо, което им подхожда добре. Това е много променливо! Понякога дори се налага да прибягвате до интравенозно желязо.

Желязото може да се получи и чрез диета . Но не всички форми на желязо се усвояват еднакво чрез храносмилателната система. От една страна имаме не-хем желязо, от които по-малко от 10% се абсорбират и се намират в бобовите растения (леща, нахут, боб ...), зелените листни зеленчуци (манголд, спанак, ендивия ...) и ядките (шам-фъстъци, бадеми, лешници, орехи, фъстъци ...). И, от друга страна, имаме този, известен като хем желязо, който е от животински произход и има абсорбция приблизително 25%. Откриваме хемово желязо, особено в червеното месо, черупчестите миди (миди, миди, миди ...), ракообразните (скариди, скариди, омари ...), някои риби (сардини, сьомга), а също и в яйчен жълтък и месо от птици.

The витамин Ц, Съдържащ се в храни като портокал, ягоди или пипер, той улеснява усвояването на желязото. От друга страна, храни като млечни продукти, кафе, какао, чай или яйчен белтък или приемането на антиациди затрудняват. Освен това, ако комбинираме храни с хем желязо и не-хем желязо, ще подобрим усвояването на не-хем желязо.

Затова яденето на леща, въпреки че е добър източник на фолиева киселина, витамини, протеини и бавно усвояващи се въглехидрати, няма да повишим нивата на хемоглобина, независимо колко пъти са ни се повтаряли през нашето детство. Ако искаме да ядем диета, богата на желязо, за да предотвратим анемия или да се борим с лека анемия, ще трябва да използваме храни, богати на желязо. хем желязо . Преди всичко най-важното е хранете се здравословно и балансирано . И, ако е необходимо, лекарят ще предпише железни добавки.