Това е плод, синоним на лято и горещина. Динята може да се яде в края на хранене или за закуска като освежаваща напитка.
Поради своите характеристики се счита за сестра на пъпеша и обикновено се нарича диня заради голямото количество вода, която съдържа.
Динята е плод, роден в страните от Тропическа Африка, въпреки че се отглежда и в Средиземно море.
Твърди се, че първите култури са отгледани за първи път в долината на Нил и че египетските фермери са го направили.
Арабите са големи консуматори на този плод, тъй като го смятат за ефективен детоксикатор на тялото.
Арабите го наричат sindia и смятат, че това е плод, който има свойства да прочиства организма и да решава някои заболявания.
Форма и размер на динята
Той има заоблени форми и е почти гигантски по размер, ако го сравним с останалите плодове.
Смята се за един от най-освежаващите плодове със сочна и ароматна каша.
Яденето на диня, когато е много горещо, е удоволствие, но е добре да знаете, че когато я ядете, е необходимо да я дъвчете много добре, иначе би било несмилаемо.
Най-доброто време за ядене на диня ....
Най-доброто време е лятото. При избора му трябва да се има предвид, че той трябва да е твърд, тежък и да не е много блестящ на външен вид.
Пулпът му е с атрактивен червен цвят и когато узрее, ви кани да си вземете таракон в горещите дни през лятото.
Това е много сочен и освежаващ плод и идеален за сезона, в който узрява, който е лятото.
Помага за борба с жаждата, премахване на лошия вкус от устата и премахване на слузта.
Как да разберете кога динята е узряла ....
За да разберете кога динята е достигнала оптималната си точка на зрялост, трябва да почукате по повърхността й с пръсти.
Ако издава кух звук, това означава, че плодовете са пълни с вода и в правилната точка за консумация.
Ако динята е все още зелена, тя може да се остави за няколко дни на стайна температура, докато узрее.
Трябва да се отбележи, че това е плод, който е много чувствителен към студ, въпреки че след закупуването му ще се съхранява в хладилник, така че пулпата му да не стане суха и влакнеста.
Покрит е с дебела, набраздена зелена кожа, а вътрешността му е сочно бяла.
Диня, нейните основни характеристики и ползи за здравето ....
90% от динята е вода, на всеки 250 грама диня е практически еквивалентно на 220-230 кубика вода.
Осигурява ни витамини А, В, С, Е, калий, магнезий и минерални соли.
Интересно е да се знае, че той осигурява 4 пъти повече витамин А от портокала. Динята е почистващ и антиоксидантен плод.
Приносът на магнезий и калий обяснява добродетелите на този плод, за да замести загубите на минерални соли.
Съдържа малко фибри и съдържанието на мазнини е минимално.
Динята е с високо съдържание на калории. ....
Динята е плод, който осигурява малко калории.
Идеален е за нискокалорични диети, тъй като осигурява много малко калории (32 калории на 100 грама).
Той има още едно интересно състояние и се усвоява лесно, като се усвоява без затруднения от организма, (като се вземе предвид горното, че трябва да се дъвче много добре).
Ами семената и кората на динята ....
Той има много семена, които се открояват лесно, тъй като черното от тях се откроява над червеното на пулпата му.
Интересно е да се знае, че семената са годни за консумация и в някои региони на Азия се пекат във фурната или се ядат пържени или смлени като зърнени храни, за да се приготви хляб.
Кората на динята може да бъде захаросана и се използва за ароматизиране на хляб, пудинги или сладък хляб.
Как изглежда текстурата на динята и основните характеристики, които ни дава ....
Структурата на пулпата е пясъчна и при въвеждане в устата се разтваря лесно, тъй като 90% от нея е вода, богата е на фруктоза (плодова захар) и е с ниско съдържание на калории.
Поради съдържанието на вода, тя е отличен диуретик, улесняващ изхвърлянето на голямо количество примеси.
Витамин А, осигурен от динята, е четири пъти повече от оранжевия.
Въпреки че приносът на калций и желязо не е голям, той не е за пренебрегване.
Интересно е да се знае, че свойствата на динята, които са много полезни за организма, са в нейния сок, а не в пулпата.
При всичките си приноси е препоръчително да се консумират плодове по време на етапа на растеж и развитие.
Също така е полезно за предотвратяване на инфекциозни заболявания.
Препоръчително за тези, които страдат от подагра, артрит, ревматизъм и ишиас, тъй като е неговият минерализиращ сок, помага за елиминиране на натрупаните киселини в тялото, почистване на кръвта и тъканите от примеси.
Може да се приема (умерено) от пациенти с диабет.
Също така за хипертоници и затлъстяване.
Добре е за майки, които кърмят, тъй като тя флуидизира млякото, което улеснява смилането по време на кърмене.
Липсата на калории и ниско съдържание на въглехидрати го правят подходящ за нискокалорични диети
Има леко слабително действие, тъй като има влакна в значителни количества.
В случай на чревен запек, той подобрява и ускорява чревния транзит.
Не съветва тези, които страдат от диария или чревни проблеми.
Неговият сок е добър за хора, които имат висока температура, като го прецеждат и отпиват, осигурява хранителни вещества, освежава и утолява жаждата.
В коя динена каша може да се прилага и с какво се съчетава ....
Пулпът му, освен че се наслаждава сам, може да се прилага за различни възможности като сладолед, плодови салати, като плодова салата, сорбета и др.
Добре е да знаете с какви храни се комбинира динята.
Зърнени култури и техните производни (брашно, юфка, хляб) със сладки картофи, картофи и мед.
Трябва да се яде между храненията, половин час преди или три часа след хранене.
Никога за десерт, защото той разрежда храносмилателните сокове и забавя храносмилането, или по време на закуска и лека закуска.
Домашна рецепта за кашлица с помощта на диня
Смесете чаша предварително цеден сок от диня с 1 супена лъжица мед.
Загрейте този препарат и приемайте по 3 супени лъжици на всеки два часа между храненията или преди ядене.
Тъй като всички тези съставки са здравословни, ние не губим нищо, опитвайки техния резултат.
Всичките му качества били ли са ви интересни? Какво друго можем да поискаме от динята? а също така е освежаващ плод през лятото!