От: Дания Декле

piloncillo

Piloncillo или известен също като panela е много типичен продукт за латинските страни, който се извлича от захарна тръстика и се счита за цяла захар.

Този естествен подсладител се извлича от тръстиков сок и се вари, за да се образува много плътна паста във формата на призми, правоъгълници и триъгълници, които освен че подслажда живота ни, piloncillo има и големи предимства, за които може би не сте знаели.

piloncillo1cd.jpg

ВИСОКА ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ

Piloncillo съдържа витамини от групи A, B, C, D и E и минерали като магнезий, цинк, фосфор, желязо и калций, наред с други, така че това го прави с висока биологична и хранителна стойност.

ПРОБЛЕМИ ЗА ДЕПРЕСИЯ

Панела има витамин В1, който е отговорен за поддържането на психичните процеси в перфектно състояние и борбата с депресията.

Той работи като естествен енергизатор и служи за развитието на метаболитните процеси.

piloncillo2cd.jpg

НЯМА ПРАЗНИ КАЛОРИИ

Това означава, че той не краде хранителни вещества от тялото, както прави бялата захар.

ПРОБЛЕМИ ПРИ АНЕМИЯ

Неговите свойства помагат да се избегне рискът да страдате от заболявания като анемия и остеопороза, те дори помагат за възбуждане на апетита.

Един от начините за консумация на пилонцило е с много проста инфузия за приготвяне.

Съставките, от които се нуждаете, ще бъдат:

  • Няколко пилонцило бара
  • Вода

    Препаратът се състои от поставяне на пилонцило баровете в тенджера и кипене, ще забележите как остава вид мед или сироп, ако не ви харесва да е толкова дебел можете да добавите още вода.

    Тази напитка ще остави сладък вкус в устата ви и ще се почувства като прегръдка на душата.