Предимства на ранния преход на текстури и твърди храни
Не отлагайте промяната
Какви са предимствата на ранния преход на текстурите и твърдите храни?
Какви проблеми можем да открием, ако увековечим консумацията на натрошени храни като единствената текстура в диетата на нашето бебе?
В последните препоръки на Испанската асоциация по педиатрия той говори за промяна на текстурите на храната рано по време на допълващото хранене.
Когато говорим за преход към твърди вещества и модификация на текстури, очевидно е, че имаме предвид случая на спазване на традиционна диета със смачкани.
В случай на отбиване от бебе, водено от това, това е факт и оттук и големите му предимства.
Но ако сме решили да предлагаме натрошени храни на нашите бебета, трябва да имаме предвид, че рано или късно ще трябва да преминем към твърди храни.
Преход към твърди вещества
Защо се бавим?
Има много причини, поради които отлагаме тази стъпка до твърди частици.
Но въз основа на коментарите, които ми идват и въпроси, основният несъмнено е страхът от задавяне.
Напълно приемлив и нормален страх.
Когато този страх пристигне, в крайна сметка трябва да мислим, че рано или късно нашите бебета ще трябва да се присъединят към семейната диета и това включва твърди храни.
Друга причина е онази „сигурност“, която ни дава да бъдем този, който храни бебето.
Чувстваме, че така се предлага количеството и качеството на храната, която детето ни „трябва“ да яде и че в противен случай може да има недостатъци.
Пропускаме някои точки, които трябва да спазваме, за да постигнем в крайна сметка здравословни хранителни навици, като ситост и вкусовете на всяко дете.
Смяна на текстури
Предимство
Приемане на нови храни и текстури
Когато предлагаме храна на нашето бебе за първи път, трябва да помним, че дори да знаете, че това е храна, за него това е за първи път.
Това е експлозия за сетивата и това, което може да изглежда като плосък или безвкусен вкус за бебето, е първо.
Приемането на нови храни е едно от предимствата на ранния преход на текстурите и твърдите храни, тъй като храните се различават по своята консистенция.
Бананът и хлябът или оризът и доматът нямат еднаква консистенция.
В случай, че предлагаме само натрошени храни, трябва да различаваме консистенцията, като оставяме преварените пюрета рано, оставяме бучки и след това се спъваме.
Има термин, известен като "Отвращение към текстури или храна", говорих за това в този пост: Отхвърляне на текстури и храна
Отхвърлянето на текстури може да бъде само въпрос на практика или може да бъде част от клинична картина, която включва други характеристики, но е в най-малкия случай.
Ето защо, ако предлагате натрошени храни от дълго време и когато правите промяната, бебето ги отхвърля, е въпрос на търпение и продължете да предлагате.
Преходът към твърди вещества също трябва да се отнася с уважение към тяхното развитие.
Дъвчащи движения
Нашата орофациална система изпълнява няколко функции, някои са вродени, като смучене и преглъщане.
С други думи, всмукването е рефлекс, чрез който бебето се храни на гърдата или шишето, преглъщането е същото, тъй като позволява преминаването на мляко.
Вместо това функции като дъвчене и говорене са въпрос на учене.
Как цялото обучение се постига чрез практика.
За извършване на дъвченето са необходими мускулите и техните движения, участват и езикът и венците, а по-късно и зъбите.
Предлагайки твърда храна рано (не преди 6 месеца), ние стимулираме тези движения.
Връзката на дъвченето с речта се споменава в много статии и това е така, защото речта сама по себе си няма свои органи, тя изисква дъвчене и преглъщане за своето развитие.
Фоноартикулацията се произвежда от устната кухина и нейните структури в зависимост от нейната анатомия и подвижност.
Следователно, ако успеем да променим текстурите и да въведем твърда храна по-рано, ще упражняваме дъвченето и следователно ще благоприятстваме развитието на речта.
Ситост
За мен едно от основните предимства на ранния преход на текстурите и твърдите храни е да се уважава ситостта.
В някои случаи сме говорили за това, за да направим купа с натрошени плодове, която да задоволи нашето бебе, трябва да добавим повече плодове, отколкото в твърдо състояние, което бихме могли да ядем.
Ако намачкате банан, количеството е минимално в сравнение с целия банан.
Следователно добавяте повече плодове, което означава повече калории, отколкото е необходимо на вашето бебе.
Втората точка е, че процесът на ситост започва от момента, в който видим храна и след това от стимулите, които мозъкът ни получава, когато започнем да дъвчем.
Ако бебето само погълне тези стимули, те отиват много бавно към мозъка му и това се прехвърля в нуждата от повече.
Дъвченето е „работа“ и като изисква по-големи усилия, стимулира ситостта по-ефективно.
Бебетата, които практикуват отбиване, водено от бебе, реагират по-добре на сигналите за ситост, защото те са тези, които боравят с храна и извършват дъвчещи движения, за да се хранят.
Приемане на нови вкусове
Когато предлагаме смачкани, сме склонни да смесваме различни храни, които променят вкуса им, когато са заедно.
Следователно, когато се опитваме да ги предложим един по един по солиден начин, можем да срещнем отхвърляне.
Защото, разбира се, бебето ви ще види вкуса на тиквичките като нещо съвсем ново само в комбинацията му с морков и пиле.
Така че става въпрос за търпение, защото е като да започнем от нулата, нова храна, дори ако я ям от месеци чудесно смесена.
Предимства на ранния преход от твърди храни и текстури
Всичко с търпение
В публикацията „Преход към твърди вещества“ обяснявам как можете да променяте текстурите, докато предлагате твърди храни на вашето бебе.
Въпреки това трябва да се има предвид, че бебетата, които консумират смачкани храни за дълго време без различни текстури, може да отнемат повече време, за да приемат промяната.
Не е същото да трябва да "работиш" сега, когато преди всичко беше по-лесно и по-бързо.
Свиквайки с промените в текстурите и боравенето с храната, тъй като всичко отнема време, ще има такива, които ще го получат без големи проблеми, и други, които ще струват малко повече.
Във всички случаи търпението ще надделее.
Ако бебето ви е свикнало с натрошени храни и за една нощ му оставите авокадо и парче хляб, то ще ви види с лице „но какво правите?“.
Той ще бъде гладен и ако го накарате да се храни изведнъж, това само ще го разочарова.
Така че преходът трябва да бъде постепенен, без пауза, но без бързане.
Предложете им майчиното мляко или адаптираното мляко основното, защото помним, че от 6 месеца до една година това е основната им храна.
Тогава имаме две възможности:
- Предложете обичайното си смачкване, но постепенно модифициране на текстурата, от бучки до парченца.
- Предложете обичайната си каша в по-малко количество и добавете твърда храна с мека консистенция, така че той да започне да се справя и да играе.
И в двата случая ще уважаваме вашата ситост, ще помним, че то е допълващо, а не допълнително хранене.
Ако нашето бебе е по-голямо от една година, се очаква вече да консумира семейната диета, но ако сме забавили вариациите в текстурите или въвеждането на твърди вещества, ще следваме същите стъпки, но с малко повече усилия, защото въпреки че може да следва предлагането на кърма, докато и двамата не решат, изисква пълноценна и разнообразна диета.
Не съм искал да подхождам към този пост, сякаш само бебето, което е отбило, е отговорът на всичко.
Това е чудесен метод с големи предимства, но както винаги не всичко е за всеки.
Нашите деца ще ядат, но предимствата на ранния преход на текстури и твърди храни, за да достигнат това, което търсим, са ясни ... споделяне на масата като семейство.
- Техника и кулинарна диетология модификация на текстурите и консистенцията на храната
- Отива от кори, кожи и храна. Може ли да ядете сиренето или колбаса, може ли кожата на
- Причини за включване на диуретични храни във вашата диета
- Причини, поради които трябва да ядете органична храна
- Суровите или варени храни са по-здравословни El Correo del Sol