Оскар Толедано Джоан Клос и Карлос Мала, технически специалисти на TecnaPur - От Rotecna
Биологичното земеделие извлича хранителни вещества от почвата и се използва за хранене на животни, които генерират суспензия, която се нанася върху почвата, осигурявайки хранителни вещества за растенията, намалявайки от своя страна използването на скъпи минерални торове от търговски произход от синтетичен или екстрактивен произход.
За да използваме свински тор като тор, трябва да знаем неговия състав в хранителните вещества, стойността и ефективността на торовете на всеки един от тях, специфичните нужди на всяка култура във всяка от фазите на растеж и нейната производителност на хектар. Това ще ни позволи да изчислим най-подходящата доза и период на приложение, за да коригираме приноса на хранителните вещества към тяхното извличане, след което трябва да използваме адекватен метод на приложение, за да гарантираме хомогенно разпределение и с контролиран поток по цялата повърхност на почвата, оптимизиране на торенето и минимизиране на загубите и емисиите.
Свинската каша съдържа всички минерални елементи, необходими за храненето на растенията, първични макроелементи (N, P и K), вторични макроелементи (S, Ca, Mn) и други микроелементи (микроелементи), така че в дозата Adequate е отличен тор, тъй като в състояние да замени напълно минералното торене в някои случаи, както при отглеждането на сухи зимни зърнени култури в много области. В други случаи използването му позволява значително да намали приноса на търговските торове.
Хранителният състав на свинската каша варира в зависимост от възрастта на животното, което я произвежда, и вида на храненето, тъй като те отделят повече или по-малко хранителни вещества според състава на фуража, който консумират, спрямо нуждите във всяка от фазите на растеж . Във всеки случай в рамките на една и съща ферма те имат склонност да имат относително стабилен състав, който трябва да се анализира. Днес съществуват бързи и надеждни методи за измерване на състава на суспензията, дори непосредствено преди нейното прилагане, в същия резервоар, който я транспортира и прилага.
Концентрацията на хранителни вещества в единица обем каша варира значително в зависимост от вида на стопанството, главно поради разликите във влагането на вода, които са много по-високи в кашата от свинефермите (където се произвеждат само прасенца) и по-ниски във фермите в тях също има много вариабилност в зависимост от вида на използваните фуражи и поилки). Това засяга главно обема на течността, която трябва да се нанесе, за да се осигури същото количество хранителни вещества.
Съставът и концентрацията от своя страна се влияят от разслояването на фазите в ями и езера, тъй като част от твърдите вещества се утаяват на дъното, а други се носят на повърхността, концентрирайки върху твърдата част по-малко разтворимите елементи като фосфор и органичния азот част.
Като цяло в почвите с нормално плодородие ключовият елемент за увеличаване на производството на култури е азотът (макар че от определена доза не само намалява производителността, но може да доведе и до проблеми с околната среда поради емисиите на парникови газове и замърсяването на водата, ако не се прилага правилно или в правилния период), така че количеството суспензия, което трябва да се приложи, обикновено се дозира според запасите от азот и нуждите на културата. В случая с Испания приносът на азот от животински произход е ограничен от законодателството до 170 kg/Ha и може да бъде надвишен в неуязвими райони, при условие че има техническа агрономическа обосновка.
Азотът се намира в свински каши до 70% в неорганична форма (бързо се абсорбира от растенията), а останалата част в органична форма (бавно се абсорбира, тъй като трябва да се трансформира), което го прави подходящ като покривен тор след раждането на културата, не само като фон преди сеитба.
Важно е да се има предвид, че добавянето на твърде много фонов азот може да има обратен ефект, тъй като, тъй като търсенето на първите фази на растеж на културите е ниско, в зависимост от вида на почвата и времето, азотът, който е много разтворим, може да бъде извлечен от почвата, ако остане дълго време, без да бъде погълната от растението, затова се препоръчва дозите да се разделят, като се използва максимално приносът в покритието, когато търсенето на бързо абсорбиращ азот от културата е максимално.
При култури с ниско търсене на азот, торенето с каша с висока концентрация на азот във фракционни дози на фона и покритието може да бъде непрактично, в зависимост от това кое оборудване за нанасяне, те вече не могат хомогенно да дозират малки потоци.
Когато избираме метода на приложение, трябва също да вземем предвид, че неорганичният азот, под формата на амоняк, става газообразен амоняк в контакт с въздуха, който се отделя в атмосферата (особено при високи температури), намалявайки стойността на азотния тор в суспензията. . Това също представлява сериозен екологичен проблем, по който всеки ден има по-взискателно законодателство за намаляване на емисиите. За предпочитане е да се използват методи, които го разпределят на нивото на земята, като маркучи и инжектори, които значително намаляват загубите на азот в сравнение с тези на вентилатора, като същевременно гарантират по-хомогенно разпределение, особено тези, които имат прецизни системи за контрол на горивото. обем на разпръскване на суспензия за площ на полето.
В много видове култури, с оптималната доза, базирана на необходимото снабдяване с азот, суспензията допринася с повече фосфор от изтегления. Това има много малка подвижност в почвата, така че се натрупва с течение на времето, което поставя сериозна дългосрочна дилема, тъй като представлява загуба на този елемент, който е ключов за селското стопанство и има висока стратегическа стойност, тъй като Въпреки че е относително много, има много малко източници на фосфатни скали и има много нестабилна цена. В много страни има ограничения за максималните количества фосфор, които могат да бъдат в обработваеми почви, и се надяваме, че те ще достигнат до Европа, за да се осигури доставката на тази съществена суровина за цял живот.
На свой ред излишъкът от фосфор в почвата може да представлява екологичен проблем в почвите с високи нива на ерозия, тъй като може да замърси водите (еутрофикация), благоприятствайки разпространението на водорасли, които изискват допълнителни количества кислород за тяхното разлагане, което засяга водната фауна чрез намаляване на наличния кислород.
За да се оптимизира управлението и възстановяването на суспензията, се прилагат различни технологии за третиране. Основната обработка на суспензията е механично разделяне, при което се генерират течна и твърда фаза. Това разделяне произвежда преразпределение и концентрация на хранителните вещества, което подобрява приложението му като тор и избягва екологичните проблеми. Освен това това е първата стъпка във всяка програма за лечение на свински тор.
Механичното разделяне се състои в преминаване на суспензията през сито, което отстранява до 40% от твърдите вещества от нея, оставяйки само най-малките частици, с които постигаме следните предимства: