Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Няколко скрийншота от форум, наречен http://foro.musclecoop.com:
Няма да влизам в парцала, засрамящ мазнините. Бях дебел? Да аз бях. Затлъстели, с 95 кг. Никога не съм го отричал и има снимки в блога. Фокусирам се върху аргументите.
Казва, че калориите нямат значение, дори ако се стремите към 6000 на ден от истински храни
Заблудите на спора са различни. Първо, обърнете внимание, че сюжетът включва прекомерно количество храна, за да предаде идеята за „излишък”И по този начин определете количеството храна като причина за резултата. И също така знам се отнася до калории, измамно посочвайки калориите като причина за резултата. От друга страна, целта е да се екстраполира резултатът от тази хипотетична екстремна ситуация до ситуация, в която човек наддава, без да се принуждава да консумира огромно количество храна всеки ден. Наистина ли са сравними тези две ситуации, при която знаем, че човешкото същество, хранено с човешка храна, не наддава, и при която принуждаваме тялото да нормално функционира? (виж) Това е заблуда на фалшива аналогия, наред с други неща.
Мисля, че със следващото изречение ще видим много добре, че това е ad hoc аргумент, аргументи, които са грешни, тъй като са създадени „за случая“, но които не подкрепят и най-малкия опит да бъдат обобщени:
Там пише, че грамовете нямат значение, дори ако консумирате 4 кг торти всеки ден
Приемаме ли предходното изречение като доказателство, че грамовете имат значение? (виж) Но би ли послужило, за да покаже, че калориите са „важни“? Ad-hoc аргумент.
Не казвам, че няма да напълнеете, ако консумирате 4 кг торти всеки ден, както не казвам, че няма да напълнеете, ако консумирате 6000 ккал торти всеки ден. Въпросът не е това, въпросът е: Защо отдаваме резултата на грамове или калории? И другият въпрос е, защо да обясняваме ситуация, при която хората не са принудени да ядат 6000 kcal/d използват се крайни предположения, които не са тази ситуация? Не знам дали си струва да настоявам допълнително. Вярвам, че всички капани, които този аргумент съдържа, са достатъчно обяснени в книгата.
Нека променим предположението: вместо прекомерно количество храна, което фалшиво води до тълкуване, че проблемът е в количеството, да предположим следното: имаме две еднояйчни момчета близнаци, които храним палео диета, откакто са били млади. Но на един от тях даваме всеки ден 3 допълнителни грама хранителни мазнини в сравнение с това, което консумира брат му близнак. И 30 години по-късно претеглихме тези двама възрастни. Според защитниците на псевдонауката на енергийния баланс между тях трябва да има разлика от десетки кг. Дали наистина би имало? Не мисля така и в никакъв случай не следва от законите на физиката, че тази разлика ще съществува. Обърнете внимание, че в това хипотетично предположение ние не въвеждаме с измама „излишък“ като предварително сглобен виновник. За справка, Кевин Хол, известен защитник на калорийното шарлатанство, казва, че епидемията от затлъстяване ще бъде обяснена, ако всеки човек поглъща по един грам повече мазнини всеки ден (вж.). Дали единият близнак ще тежи повече от другия?
Друго предположение: ние храним един от близнаците с палео диета от най-ранна възраст (същото като преди, без захар, без брашно и без продукти, създадени във фабриките), но ние храним другия с диета, която осигурява същите калории, но в че половината от калориите в диетата са захар и че консумацията на наситени мазнини от промишлени продукти е много висока. Дали тези двама души ще тежат еднакво след 30 години от спазването на тази диета? Не го вярвам. И законите на физиката нямат какво да кажат за това.
Човекът пита и калориентите няма да отговорят:
- Защо теорията за енергийния баланс не се използва за опит за предотвратяване или лечение на туморен растеж? Яденето на твърде много храна ли е непосредствената причина за отглеждане на тумор? (гледам)
- Какъв е физиологичният механизъм, чрез който тялото ни измерва енергийния прием и как се предава редът на адипоцитите, че те трябва да наддават на тегло? (гледам)
- Грамите имат ли значение? Ако отговорът е „да“, какво означава „значение“? (виж, виж)
Бях дебел. Но аз не съм този, който трябва да излезе от разговор, когато се повдигат определени въпроси, нито съм този, който защитава псевдонаучните постулати, сякаш са валидни. Бях дебел, но калоричните вещества остават безмълвни, когато са изправени пред определени въпроси. Грешното е едно, но настояването да грешиш, когато не можеш да защитиш убежденията си, освен с аргументирани заблуди, е съвсем различно нещо.
Добавям (19.06.2018 г.): Публикувал съм списък с въпроси към тези двама души в по-късна публикация.