Испанската бизнес асоциация за аквакултури, Apromar, счита, че европейската инициатива „От ферма до маса“ дава съответна роля на аквакултурите. Тази стратегия е справедлива, здравословна и екологично интегрирана хранителна система. Тази инициатива установява регулаторни и нерегулаторни мерки за предлагане на по-устойчиви хранителни системи и подпомага постигането на целите на Зелената сделка на ЕС за неутралност на климата в Европа.

испания

Написано от: редакция/Agro Diario Huelva.es

Предприемачите в аквакултурата посочват „необходимостта да се гарантира справедлив поминък за европейските първични производители, които в момента страдат от много трудности за препитание. Устойчивата хранителна система, преследвана от Стратегията за земеделие, ще изисква прилагането на мерки за подобряване на доходите на първичните производители и по този начин ще засили конкурентоспособността на Европейския съюз ».

Организацията добавя, че кризата Covid-19 подчертава важността на стабилната и устойчива хранителна система, която работи при всякакви обстоятелства и винаги е в състояние да осигури достъп до достатъчно количество храна на достъпни цени за всички граждани. Apromar подчертава, че европейската храна днес е световен стандарт за безопасна, питателна и висококачествена храна. „Сега е моментът да го направим изобилен“.

Европейските потребители търсят прясна, по-малко преработена и устойчива храна. По този начин Apromar подчертава, че „това означава, че преходът към устойчиви хранителни системи трябва да бъде икономическа възможност. Но в момента информацията за потребителите не е достатъчна в Европа, особено за рибите ».

Apromar оценява целта на стратегията Farm to Table да предоставя ясна информация, която улеснява потребителите при избора на здравословни и устойчиви диети. Apromar призовава Европейската комисия да даде възможност на потребителите да вземат информирани, здравословни и устойчиви решения за покупки. Комисията трябва да разшири борбата си срещу недостатъчната информация и измамите с храни, за да постигне равни условия за операторите, особено по отношение на вноса.

Европейската зелена сделка определя как да превърнем Европа в първия неутрален по отношение на климата континент до 2050 г. ЕС е най-големият в света вносител на селскостопански хранителни продукти и най-големият пазар на морски дарове. Производството на генерични храни може да има отрицателни екологични и социални въздействия в страните, в които се произвеждат. Apromar отбелязва, че усилията за коригиране на изискванията за устойчивост в хранителната система на ЕС трябва да бъдат придружени от политики, които спомагат за повишаване на стандартите в световен мащаб, за да се избегне възлагането на външни изпълнители и износът на неустойчиви практики. APROMAR подчертава, че всички храни, предлагани на пазара на ЕС, трябва да бъдат все по-устойчиви, включително вносни.

По-доброто хуманно отношение към животните подобрява здравето на животните и качеството на храните, намалява нуждата от лекарства и може да помогне за запазване на биологичното разнообразие. Партньорите на Apromar поемат своята отговорност по този въпрос и ние ще си сътрудничим с администрациите, за да преразгледаме законодателството за хуманно отношение към животните, да го приведем в съответствие с най-новите научни доказателства, да разширим обхвата му, да улесним прилагането му и в крайна сметка да гарантираме по-високо ниво на хуманно отношение към рибите.

Изследванията и иновациите са ключови двигатели за ускоряване на прехода към устойчиви, здравословни и приобщаващи хранителни системи от първично производство към потребление. И в тази линия Apromar подчертава, че НИРДИ трябва да помагат за разработването и тестването на решения, преодоляването на бариерите и откриването на нови пазарни възможности.