спортуване

  • Ново проучване установи, че мазнините в зехтина активират определени последователности в клетките, свързани с по-дълга продължителност на живота.
  • Този продукт се използва широко в средиземноморската диета, класиран като една от най-добрите диети за 2019 г., според US News & World Report.
  • Изследователите заявяват, че мазнините в зехтина се съхраняват в тялото и след това се освобождават, когато тренираме, като се започне с ползите.
  • Открийте още истории в Business Insider Испания.

Ново проучване предполага това зехтина може да бъде от съществено значение за успеха на средиземноморската диета.

Диетата, класирана от US News & World Report като най-добрата през 2019 г., е свързана с добро здраве и по-дълъг живот.

Според ново изследване от Медицинския факултет на Университета в Минесота, зехтинът сам по себе си има свойства, които насърчават дълголетието и намаляване на риска от свързани с възрастта заболявания като диабет и сърдечни заболявания.

Д-р Дъг Машек, водещ учен в изследването, заяви, че след проучване как зехтинът влияе върху човешките клетки в чашите на Петри, изглежда, че тези мазнините активират клетъчните пътища в тялото, свързани с по-дълъг живот.

„Открихме, че начинът, по който тази мазнина работи, е, че тя се съхранява първо в микроскопични структури, наречени липидни капчици, което е начинът, по който нашите клетки съхраняват мазнините. По-късно, когато Мазнините се разграждат по време на тренировка или на гладно, например, когато се задействат полезни ефекти„Машек обясни в съобщение за пресата.

Средиземноморската диета е богата на плодове и зеленчуци и с ниско съдържание на червено месо и захар

Това не е за първи път Средиземноморската диета е посочена като полезна за дългосрочното здраве.

Концепцията за средиземноморската диета произхожда не само от нашата страна, но и от всички онези държави, които граничат със Средиземно море, където хората исторически ядеше предимно зеленчуци, мазна риба, ядки и здравословни мазнини. По-късно, в САЩ, Харвардското училище за обществено здраве и група експерти, известни като Oldways, създадоха план, основан на общите принципи на хранене на тези региони, според US News.

За разлика от силно ограничителните диети като кето диетата или диетата на Аткинс, средиземноморската диета ви позволява да ядете голямо разнообразие от храни в умерени количества. Всъщност тази диета е безопасна за повечето хора, включително деца и възрастни хора.

Храни като пълнозърнест хляб, пресни плодове, салати, ядки, бобови растения, зехтин и сьомга са основни елементи на средиземноморската диета и насърчават различни ползи за здравето.

Може да ви помогне да отслабнете, да подобрите здравето на сърцето и да предотвратите диабет

Когато човек основава диетата си на пресни и непреработени продукти, като тези, които включват Средиземноморска диета, можете да отслабнете, да подобрите здравето на сърцето си и да предотвратите диабет, според US News.

Тъй като се фокусира върху здравословни за сърцето мазнини като зехтин, авокадо и сьомга, той също може да помогне за намаляване на лошия холестерол, една от водещите причини за сърдечни заболявания, според клиниката Mayo.

„Средиземноморската диета отхвърля наситените мазнини и хидрогенираните масла (транс-мазнини), които допринасят за сърдечни заболявания“, казва клиниката Mayo на своя уебсайт.

Тази диета също може да помогне за предотвратяване на когнитивни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, както и рак на гърдата.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Развенчахме 12 фалшиви мита за диетата и храненето

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Защо е потиснато най-важното проучване на средиземноморската диета

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Ползи за здравето от зехтина

ВИЖТЕ СЕГА: 10-те най-гледани видеоклипа в YouTube в Испания тази година 2020

  • Хранене
  • Здраве
  • Наука
  • Издръжка