Анджела Аризабалага | Мадрид/EFE/ÁNGELA ARRIZABALAGA/HENAR FERNÁNDEZ Понеделник 18.02.2019

основата

Наскоро към хранителната пирамида е добавена основа, която предоставя насоки за здравословните навици в начина на живот. Тези насоки, добавени към проследяването на препоръките за хранене на горните ленти, имат за цел да водят напълно здравословен живот

Лора Гонсалес, ръководителка на здравеопазването и храненето на Нестле, започва да развива хранителната пирамида.

Здравословната диета трябва да бъде интегрирана в начин на живот, който позволява на тялото ни да постига по-високи нива на здраве. Консумацията на храна според нашите нужди и нейната кулинарна подготовка, възстановяването на традиционните рецепти и адекватната хидратация са аспекти, които заедно с активен начин на живот без токсични навици и в рамките на емоционален баланс са от съществено значение за нашето здраве, излага Лора.

Водете активен начин на живот

Начин на живот с ежедневна физическа активност, винаги адаптиран към способностите на всеки човек, за запазване и възстановяване на здравето. Препоръчват се 60 минути на ден физическа активност с умерена интензивност, като ходене или изкачване на стълби, като се комбинира с активност с по-висока интензивност в някои случаи като бягане, туризъм, спортове като плуване, тенис, колоездене, кънки ...

Диетологът на "El Bisturí" също отбелязва, за да се избягват заседналите дейности в свободното време до максимум два часа: максимум два часа за гледане на телевизия, бъдете на дивана ...

Редовните упражнения, както и упражненията за медитация, релаксация и разтягане допринасят за емоционалния баланс, заедно с адекватна почивка.

Емоционален баланс

Лора Гонсалес посочва, че позитивното отношение и съзнателното наслаждение на нещата, които харесваме, допринасят за подобряване на качеството на живот и здраве.

Емоционалното състояние е свързано със здравето на тялото, така че стресът или безпокойството могат да повлияят на кръвното налягане, умората, апатията, качеството на съня, храносмилането и дори имунната система, продължава.

Ситуациите на емоционален дисбаланс могат да доведат до повишен риск от неадекватен прием на храна, както поради дефицит, така и излишък, или неподходящ избор на по-малко питателни храни, в допълнение към отказ от здравословни навици на живот, като практикуване на физическа активност или прибягване до други токсини като пушене или злоупотреба с алкохол.

Ситуациите със стрес или тревожност могат да ви накарат да увеличите приема на храна като цяло, особено излишните храни.

Какво имаме предвид, когато говорим за енергиен баланс?

Имаме предвид количеството енергия, което поглъщаме и което трябва да бъде балансирано с това, от което се нуждае тялото ни за оптималното му функциониране и развитието на ежедневните дейности. Разходът и използването на енергия е много сложна система, повлияна от много фактори: ендокринната система, метаболизма на човека, физическата активност, наличието на заболявания, вида на храната, която ядем, отговаря Лора Гонсалес на координатора и водещ на „El Бистури ", Хенар Фернандес.

Нейната основа може да помогне да се разбере, че когато енергията, която се поглъща и изразходва, са в баланс, енергийният баланс ще бъде нулев. Ако, от друга страна, ядем повече, отколкото харчим, енергийният баланс ще бъде положителен и в тази ситуация ще наддадем на тегло.

От друга страна, ако редовно се консумира по-малко енергия, отколкото се изразходва, енергийният баланс ще бъде отрицателен. В тази ситуация това, което се случва, е, че за да продължи да функционира нормално, тялото ще използва своите мастни и мускулни резерви, за да получи енергията, която му липсва. Това може да доведе до загуба на тегло.

Какво да знаете за хидратацията

В основата на пирамидата също има препоръка да се пие вода. Адекватният прием на вода при нормални условия на температура и влажност е приблизително между два литра и два и половина литра съответно за жени и мъже, съобщава диетологът.

Обичайните нужди от вода зависят от много фактори, като ежедневната физическа активност, която човек извършва, температурата, влажността на околната среда, вида на диетата ... Логично, в ситуации, в които човек извършва интензивна физическа активност, нуждите от вода се увеличават. Общата препоръка е да пиете вода по време на всяко хранене, а също и между храненията, и особено когато сте жадни.

Здравият възрастен човек с лека физическа активност няма нужда да пие вода, без да е жаден. Конкретният случай на кърмачета, деца и възрастни хора, които се считат за уязвими групи, така че ще трябва да се вземат повече предпазни мерки, за да има правилна хидратация и често да предлага вода, казва Лора Гонсалес.