Преработените храни са вкусни и улесняват живота ни много, тъй като ни спестяват много време, но са станали една от тях големи заплахи за сърцата ни, освен че има висока мощност от пристрастяване. Става въпрос за Готови храни, че в дългосрочен план оставят своя отпечатък върху тялото, особено върху сърцето поради високото им съдържание на наситени мазнини, калории, захари, соли, консерванти и ниското му хранително ниво.

голямата

Преработената храна е тази, която е претърпяла промени от естественото си състояние, след като е преминала през нея процеси на усъвършенстване или промяна на състава му, неговите хранителни вещества до приготвянето му. При тези процеси храните имат тенденция да придобиват вкус, срок на годност, аромат, мирис и т.н. ... но те са загубили много от хранителни вещества инициали като витамини и протеини. Тези нови съставки и компоненти на преработената храна, като захар, сол, добавки, изкуствени овкусители, консерванти, сгъстители, овкусители, оцветители, емулгатори, транс-мазнини и др ... ги правят силно пристрастяващи и ако не, просто си помислете защо изведнъж може да имаме спешна нужда да ядем кок или пържени картофи вместо ябълка или домат.

The Транс мазнини известни също като хидрогенирани или частично хидрогенирани мазнини, присъстващи в много преработени храни като бисквитки, панирани, замразени и др ... те са причина за много сърдечни заболявания, както и диабет и рак.

Но кои са най-вредните преработени храни?

1. Пържени
Фактът на пържене на храна в масло прави нейното ниво на мазнини увеличават експоненциално това, което се превръща в рисков фактор за диабет, в допълнение към наднорменото тегло, тъй като освен това те са склонни да носят високи нива на сол, враг номер 1 на сърцето. От друга страна, когато ядем тези храни далеч от дома, има много панирани картофи, калмари, крокети, емпанадили, пилешки пръсти и риба, и т.н., които са преминали през същото масло, маслото, пържено след пържено след пържено става все по-наситено. Много от тези храни могат да се приготвят във фурната, като картофи, пилешки и рибни пръчици или кнедли, а те са дори по-вкусни от пържените. Във всеки случай винаги е по-добре да ги приемате вкъщи и със зехтин, който, въпреки че има същите мазнини, е по-здравословен от останалите масла, които могат да се използват в ресторантите.

2. Бърза храна
Нека си представим за момент хамбургер със сирене, хрупкав бекон, карамелизиран лук, сос за барбекю и препечен хляб например, или онзи сандвич с яйце, разтопено сирене, бекон, пържен лук в мек бял хляб и майонеза също.може да служи. Въпреки че може да си струва и тази порция предварително приготвена лазаня, която след минута в микровълновата е готова за ядене. Всяко желание от три курса съдържа, освен високо ниво на калории и наситени мазнини, съставка, известна като натриев или мононатриев г лутамат (MSG), която се използва вместо обикновена сол и сред чиито ефекти е болка в гърдите и сърцебиене, сред които други, така че консумацията му трябва да бъде ограничена до редки случаи, тъй като освен това хранителната му стойност е оскъдна.

3. Сладкиши:
 В допълнение към голямото количество захари и соли, които те съдържат, кифличките и сладките, особено тези, произведени по индустриален начин, съдържат много транс-мазнини, които са по-евтини от здравословните мазнини, поддържат продукта в добро състояние за по-дълго и му придават текстура по-привлекателни за небцето, но те са много по-вредни оттогава повишават вредния холестерол и намаляват така наречения добър холестерол.

4. Преработени меса
 Въпреки че в днешно време е трудно да се намери месо, без то да е било подложено на някакъв вид преработка, много меса като хамбургери и колбаси са преминали през процеси на обработка, при които отпадъци от месо с които са произведени, те добавят изкуствени ароматизанти, сол, консерванти под екстремно налягане и топлина.

5. Пенливи напитки
Холестеролът и затлъстяването са пряко свързани със сърдечни заболявания, а захарните газирани напитки до голяма степен причиняват повишаване на нивата в кръвта им. Консумирането на сладка напитка всеки ден, в допълнение към всички излишни килограми, увеличава риска от страдание с 20% сърдечен удар, според проучване от 2012 г., според което не само сладките безалкохолни напитки, но и техните „леки“ версии също увеличават риска от инфаркти.

6 пилешки и рибни пръчки
Въпреки че са много полезни, лесни за приготвяне и деца - и не толкова деца - ядат ги, без да се оплакват, тестото, с което са направени също известни като пилешки хапки или хекски пръчки, се правят с пилешки и рибни отпадъци с малка хранителна стойност, а много мазнини, както и добавени соли и консерванти. Те също така съдържат индустриален химикал, наречен пеногасители което е свързано със стомашни тумори и определени увреждания на човешката ДНК.

Всичко това не означава, че не можете да приемате някоя от тези храни и ястия от време на време, но винаги да сте наясно с нейното високо калорично ниво, неговата пристрастяваща сила и вредните ефекти, пряко или косвено, върху нашето тяло, особено върху сърце.