За различно и вкусно докосване във вашата кухня ви даваме възможност за Тофу на пара, рецепта, приготвена със зеленчуци, която при варене в лепкав мед соев сос се превръща в идеално ястие и присъства във вегетариански рецепти.

вашите

Това е опция за споделяне в семеен момент или с приятели на специална вечеря. Можете да го приемете като ястие на специални дати.

Запарени тофу съставки

  • 1 3/4 чаша ориз жасмин
  • 6 см пресен джинджифил, обелен
  • 3 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка фъстъчено масло
  • 1/4 чаша соев сос
  • 2 супени лъжици мед
  • 1 супена лъжица вино Китайски ориз
  • 1 куп гай лан, подрязан, листа и стъбла разделени
  • 1 купчина бебешка суха сума, подрязани, листа и стъбла разделени
  • 600 g твърдо тофу, нарязано на дебели филийки
  • 1 зелен лук, нарязан на тънки филийки
  • 1 дълъг червен чили, нарязан

Метод на приготвянейон

Етап 1

Първо сварете ориза, следвайки инструкциите на опаковката.

Стъпка 2

Междувременно, настържете на ситно 2 см джинджифил и натрошете скилидка чесън и загрейте маслото в малък тиган на умерен огън. След това добавете джинджифила и чесъна.

след това гответе за 1 минута или докато ухае и добавете соев сос, мед и вино. Доведете го до точката на кипене и накрая намалете котлона до ниско и след това оставете да къкри 5 минути или докато леко се сгъсти.

Стъпка 3

Също така в тази стъпка поставете голяма пара върху уок или голяма тенджера с вряща вода. Намалете фино останалата част от скилидките джинджифил и чесън. Също така, поставете в изпарителя отгоре с гай лан и добавете стъбла и след това покрийте за 2 минути. Впоследствие добавете задушените листа, покрити, за още 2 до 3 минути или докато просто омекнат. Тогава, прехвърлете в чиния и покрийте, за да се затопли.

Етап 4

Накрая, поставете тофуто върху парче пергаментова хартия и поставете в изпарителя и гответе за 5 минути или до горещо. След това разделете ориза между чиниите за сервиране. Накрая отгоре залейте със зеленчуци и тофу, залейте със соса и поръсете с лук и чили.